Granola mandulával és kókuszrostokkal

1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg az olajat, majd pergamen formába öntse Összetevők: utasítás

1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg az olajat egy öntőformával, és pergamenpapírral fonja. Keverjük össze a zabpehelyeket, a mandulát és a kókuszrostot egy sütőlapra, és 10-12 percig sütjük, alkalmanként kevergetve, amíg el nem pároljuk. Tegye a keveréket egy nagy tálba, és keverje össze a búzacsíra. Engedje le a sütő hőmérsékletét 150 fokosra. Adjuk hozzá a mézet, a vanília kivonatot és a sót az zabkeverékhez, jól keverjük össze, majd adjunk hozzá a szárított gyümölcsöket. 2. Tegye fel a keveréket előkészített formába, és nedves ujjakkal vagy szilikon spatulával nyomja fel a felületre, amíg a keveréket a lehető leg szorosabbra kell nyomni. 3. 25-30 percig sütjük, amíg enyhén arany. Hagyja hűlni 2-3 órát, majd vágja le a négyzeteket egy fogazott késsel. 4. Tárolja a rudakat egy lezárt tartályban szobahőmérsékleten 1-2 hétig. A hűtőszekrényben tárolt granulát is tárolhatja, mivel ez mindig szilárd marad. Használat előtt lágyítsa a granulátumot szobahőmérsékleten.

Tételek: 4-6