- Csokoládé - 80 gramm
- Vaj - 80 gramm
- por alakú cukor - 70 gramm
- Vanília cukor - 10 gramm
- liszt - 35 gramm
- tojás - 2 db
- gyümölcspüré - - ízlés szerint
- maroknyi málna - 1 darab
Készítsen űrlapokat a cupcakes. Vágja fel a parozol burkolatát 1 cm-nél nagyobb mértékben, mint az alakzatok. Az űrlapon belül feküdt. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on. Csavarja fel a csokoládét egy késsel. Tegyük egy kis tálba, és adjunk hozzá 80 gramm vajat. Vízfürdőben olvad. Beat 2 tojást, 70 g porcukrot és 10 g vaníliacukrot. A csokoládéban adjunk hozzá lisztet, jól keverjük össze. Add hozzá a megvert tejet. Keverje jól, a keverék hasonlít a csokoládé mousse. Öntsük a keveréket öntőformákká mélységbe, és tegyünk három málna fölé. Helyezze a sütőbe 8-9 percig. Fontos: ennek a receptnek az egész pontja, hogy a tortát csak félig főzzük. Tálaljuk egy tálra, megszórjuk egy kis cukorporral, körülveszik málna pürével és díszítjük menta levelekkel.
Tételek: 6