- Csokoládé csipek - 300 gramm
- sózott vaj - 1 csésze
- cukor - 1 üveg
- vanília kivonat - 2 teáskanál
- mandula liszt - 1 3/4 csésze
- nagy tojások - 3 darab
- sötét csokoládé - 90 gramm (csokoládé öntettel)
- sűrű krém - 1/2 csésze (csokoládé mártással)
- erős kávé - 1 st. kanál (csokoládé mártással)
- méz - 1 st. kanál (csokoládé mártással)
- pirított kókuszrost - ízlés szerint (opcionális)
- vanília fagylalt - ízlés szerint (opcionális)
1. Melegítse fel a sütőt 160 fokosra. Helyezzen egy 22x22 cm méretű négyzet alakú, alumínium fóliával vagy olajjal. Lassú tűz alatt egy serpenyőben fokozatosan kevergetve fokozatosan megolvasztják a vajat a csokoládéval egészen a sima finomságig. Távolítsuk el a hőtől, keverjük cukorral és vanília kivonattal. A keveréket enyhén hűlni hagyjuk. 2. Add hozzá a mandula lisztet és enyhén megvert tojásokat, alaposan habosítsuk, amíg sima. Öntsük a keveréket az elkészített formába, és 25-30 percig süssük. 3. Hagyja lehűlni néhány percet a vágás előtt. 4. Készítsünk meleg csokoládé mártással. Helyezzük az apróra vágott sötét csokoládét, krémet, kávét és mézet egy vastag fenekű serpenyőbe. 5. Alacsony hőfokon melegítsük fel a csokoládét, és melegítsük fel a keveréket. Beat, amíg sima. 6. Öntsük a süteményeket meleg mártással. A jövőben a mártást meleg sütőben vagy mikrohullámú sütőben lehet felmelegíteni. Ezenkívül kenyérsütéses vanília fagylaltkrémmel, kókuszdiffágással vagy más ízléssel kiegészített süteményeket szolgálnak fel.
Tételek: 16