- Fokhagyma - 2 szelet
- Sárgarépa - 150 gramm
- Bors és só - 1 ízlés szerint
- Seabass - 500 gramm
- Citrom vagy mész - 1 darab
- Káposzta szín - 200 gramm
- Rosemary - 1 ízlés szerint (opcionális)
- Brokkoli - 200 gramm
1. Tisztítjuk a sárgarépát és vékony szeletekre vágjuk. 2. Csak vágja fel a zöldeket, és szeletelje a fokhagymát. Ezután tegye egy tálba, és keverje össze. Adjuk hozzá itt a levet fél citromból vagy mészből, keverjük össze. 3. Tisztítjuk a halat, és fűszernövényekkel töltöttük. Ne felejtsd el sóval és borssal. 4. Helyezze a halat a gőzösbe. A vizet öntötték úgy, hogy ne érje el a gőzös alját. 5. Zöldséget és sót adunk a halakhoz. Forraljuk fel a vizet, fedjük le a fedelet. Körülbelül tíz percig főzzünk zöldséget és halat egy párra. Adjuk hozzá a rozmaringot és főzzük még tizenöt percig. 6. Miután a halat és a zöldségeket az edényre helyeztük és szolgálhatunk.
Tételek: 4