- sütemény - 1 db
- tojássárgája - 1 db
- bacon darabok - 125 gramm
- sajt - 125 gramm
- só, bors - - ízlés szerint
- ecet - 1 st. egy kanál
Tegyél 125 gramm szalonna szeletet egy forró serpenyőbe zsír nélkül, és sütjük, amíg barna. Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá egy evőkanál ecetet, keverjük össze. Keverjük ki a süteményt. Vágjon egy nagy téglalapra. Rántott 125 g sajtot a tésztára, és belefigyeljünk rá. Tegye fel a szalonnát. És forgassa a tésztát elég feszes ahhoz, hogy egy nagy tekercset képezzen. Ragadja be a szélét A tojássárgája kenje meg a teljes felületet. Ezután tegye be a tekercset a fagyasztóba 30 percig, előmelegítse a sütőt 220 ° C-ra. 30 perc elteltével vegye ki a tekercset, és vágja szét 0,5 cm vastag, és tegye rá a sütőlapra nem túl közel egymáshoz. Ezután tegye azonnal a sütőbe, és aranybarna (körülbelül 15 perc) sütni kezd. Tálaljuk forró vagy meleg, ha lehetséges.
Tételek: 30