- liszt - 2 csésze
- kakaó - 1/2 csésze
- szóda - 1 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- pálcika vaj - 1 db
- cukor - 1 üveg
- világos barna cukor - 1 csésze
- tojás - 2 db
- vanília kivonat - 2 teáskanál
- víz - 1 Üveg (meleg)
- író - 1/2 csésze
- Krémhez: Mascarpone sajt - 240 gramm
- Cukorpor - 3/4 üveg
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- zsírkrém - 1 csésze
- Tészta Nutella2 - 2,5 csésze
- mogyoró - 1 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Szeleteljük össze a lisztet, a kakaóport, a szódát és a sót egy tálban. 2. Egy másik tálban keverje össze a vajat és a cukrot átlagos sebességgel körülbelül 2-3 percig. Add hozzá tojást és a vanília kivonatot, és habverésig sima. 3. Adjunk hozzá liszt keveréket 3 készletben, váltakozva vízzel és íróval, és alacsony sebességgel kevergetjük. Ezután nagy sebességgel csavarja kb. 30 másodpercig. 4. A tésztát egyenletesen osztja el két pite formába, olajjal és liszttel megszórva. Sütjük körülbelül 30 percig. 5. A tejszínt keverjük össze a Mascarpone sajt, a cukor, a vanília kivonattal és a krémmel. Adjunk hozzá 1 csésze csokoládé paszta Nutella-t és keverjük össze jól. 6. A mikrohullámú sütőben olvassa el a fennmaradó 1 1/2 csésze Nutellát (a belső réteghez) 30 másodpercig. Egyenesen kenje meg egy tortával, és tegye be a fagyasztóba 5-10 percig. 7. Miután a csokoládé paszta megszilárdult, töltsön fel egy krémszínű krémkrémet a tetejére, és egyenletesen eloszlatva spatulával. 8. Fedjük le a tetejét egy második kéreggel és zsírozza meg a tejszínes csokoládé krém tetejét és oldalát. Sima a krém. 9. Megszórjuk a tetejét apróra vágott mogyoróval. Hűtsük le a tortát, vágjuk darabokra, és szolgáljuk.
Tételek: 10