Saláta sonkával A salátákban, ahol az összes összetevő rétegben van elhelyezve, van egy bizonyos tulajdonsága, ami különösen ízletes. És ez a saláta nem kivétel. Ebben benne egy tejföl is, amely citromlével megszórva almát, finom sajtos réteget és pikáns rákréteget ad. Gyakran a puffasztott saláták az ünnepi asztal díszítése. Gyönyörűek és könnyűek. Legnépszerűbb: harisnya a szőrme alatt, Mimosa és csirke saláta (gyakrabban konzerv ananász). És amikor az ételek standard készlete unalmas lett, a szó szó szerinti értelemben itt az ideje, hogy valami újat próbáljon ki. Például ez a saláta sonkával, pácolt gombával, reszelt almával, sajttal és tojással. A rétegek kenése lehet savanyú krém, joghurt (adalékanyagok nélkül) vagy majonéz, de feltétlenül otthon. Ismét az összetevőket helyettesítheti a kedvenc ételekkel: sonka, csirke, uborka gombák stb. A fő dolog, hogy a salátaban van egy réteg tápláló (hal, hús), egy szelíd háttér (sajt, tojás) és a savanyúság (egy alma, pácolt zöldségek). A többi, a képzeleted nem korlátozza semmit!
összetevők:- Ham 300 g
- Feldolgozott sajt 200 g
- Csirke tojás 4 db.
- Apple 2 db.
- Hagyma 1 db.
- Marinált kagyló 150 g
- Citrom 0,25 db.
- Tejföl 250 g
- Pepper fekete föld 4 csipet
- Só 0,25 tsp.
- 1. lépés Egy ilyen salátához vegyen: sonkát, olvasztott sajtot, tojást, kis hagymát, keskeny almát savanyú, pácolt gombával, negyed citrommal, tejföllel, borssal, sóval.
- 2. lépés A tojás forraljuk keményen, kb. 7 perccel a forralás után, és dörzsöljük egy nagy rést.
- 3. lépés Távolítsa el a sonkát a héjból, és vágja kis kockákra.
- 4. lépés Rántsa az almát egy nagy rántásra, és préselje a citromlevet rájuk.
- 5. lépés Finom levesszük a hagymát késsel.
- 6. lépés A gomba vízzel öblítse le, és minden gomba 4 részre vágja.
- 7. lépés Hajtsa le a sajtot 10 percig a fagyasztóban, és nagydarabra rácsozza.
- 8. lépés Add hozzá egy kis sót és borsot a tejföllé. Keverjük.
- 9. lépés Helyezze el a sonkát.
- 10. lépés Kenje meg a sonka és az azt követő tejföl réteget.
- 11. lépés Következő lépésként rétegezze le a hagymát.
- 12. lépés Az almák elhelyezésének következő rétege.
- 13. lépés Pácolt krumpli.
- 14. lépés A feldolgozott sajt rétege.
- 15. lépés És az utolsó réteg a tojás. Top tejföllel és borssal.
- 16. lépés Helyezze a salátát a hűtőszekrénybe legalább 1 órára, és lehetőleg éjjel.