Gomba nyársok

A samponok nagyobbak. Jól mosott gombák, a zsír elég szeletelve Hozzávalók:

• Friss csemege - 0,5 kilogramm
• Salo - 250 gramm
• Olívaolaj - 2-3 Art. kanál (vagy vaj)
• Citrom - 1/5 rész
• Só, bors, fűszerek - - ízlés szerint

utasítás

A samponok nagyobbak. Jól öblítsük le a gombákat, a szalonnát elég nagy darabokra vágjuk (ugyanúgy, mint a gombák). A gomba pácolt citromlé, olaj, ahol sót, borsot, fűszereket adunk hozzá. A Marinade ilyen sötét színt kap a kis szójaszósz és a borecet miatt. A pincészet gombát néhány órával a piknik előtt kell tartani. Ezután felváltva válogatjuk a gombákat és a szalonnát, és elkezdjük shish kebab sütjük. Klasszikus módon pirítsuk meg a sündisznó klasszikus fried shish kebabot.

Tételek: 4