Csirke leves A csirke leves zöldségekkel ideális leves az egészséges életmódra. Leves - szükséges élelem, nagyon fontos és hasznos a gasztrointesztinális traktus normális működéséhez, és nem csak, de a mai dühös életmóddal nem mindig lehetséges, hogy a testet egy friss forró húslevonthoz adagolja. Eközben a leves egyszerűen pótolhatatlan, különösen akkor, ha kívülről hűvös. Melegíti a testet, és biztosítja a szükséges vitaminokat és mikroelemeket.
összetevők:- Olívaolaj 50 ml
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Bay Leaf 2 g
- Csirkemell 450 g
- Póréhagyma 200 g
- Sárgarépa 250g
- Zeller 400 g szelet
- Francia fűszernövények keveréke 10 g
- Húsleves 2 l
- Hosszú szemű rizs 400 g
- Citromlé 120 ml
- Tojás csirke 2 db.
- Só 2 csipet
- 1. lépés Készítse elő a levesekhez szükséges összetevőket: póréhagyma, zellerrost, sárgarépa, tojás, csirkemell, csirkehúsleves és fűszerek.
- 2. lépés Különösen felforraljuk a rizst, amíg elkészül. Átszeleteljük a póréhagymát, és vízbe tesszük, hogy eltávolítsuk a keserűséget.
- 3. lépés Csirkemell apró kockákra vágva, és kis mennyiségű olívaolajjal sütjük.
- 4. lépés Vágja le a zeller szárakat és a sárgarépát.
- 5. lépés Adja hozzá a szeletelt zöldségeket a melléhez és megsütjük.
- 6. lépés Make the egg mixture. Beat tojást és citromlevet, adjunk hozzá egy kis csirkehúslevet (150-200 ml).
- 7. lépés Add hozzá a zöldségeket és a csirke tojás keveréket, húsleves, főtt rizs, babérlevél, fekete őrölt bors, egy csipetnyi gyógynövény és só ízlés szerint. Főzzük 10-15 percig közepes lángon. Bon appetit!