- Hagyma - 1 db
- Alma - 1 db
- Búzadara - 50 gramm
- Tej - 100 ml
- Vaj - 2 Cikksz. kanál
- Curry - 2 Cikksz. kanál
- Marhahús - 400 gramm
- Thyme - 2 teáskanál
- Estragon - 2 teáskanál
- Só - 1,5 teáskanál
- Citromlé - 2 db. kanál
- Tojás - 2 db
- Tej - 300 ml
- Levéltartó - 2 db
1. Helyezze a kekszet egy tálba, és töltse fel őket tejjel. Az almákat mossuk, a magokat és a magot megtisztítjuk, kockákra vágva. Tisztítjuk és levágjuk a hagymát. 2. Hűtsük le az olajat egy serpenyőben, adjunk hozzá curry-t, távolítsuk el a hőtől és keverjük. Átszeleteljük a hagymát, és átitatjuk őket az átlátszóságra, az almákat ugyanabba a helyre küldjük és protivoshim-t. 3. A serpenyőből tegye a keveréket az áztatott kekszbe, és keverje össze mindent. A sütőben megsütjük a tölteléket, hozzáadjuk a gyümölcslevet és a gyógynövényeket. 4. Keverje össze mindent, és küldje el almak, hagymák és kekszek keverékéhez. A zsíros formában elterjedt a tömeg. 5. Töltse fel a tojásos tej keveréket, tegye be a babérlevelet és küldje el, hogy negyvenöt percig süsse meg (hőmérséklet: százhuszonöt fok), a keveréknek sűrűsödnie kell. 6. Tálaljuk a kész ételeket savanyú káposzta vagy főtt burgonyával.
Tételek: 8