Nagyon ízletes csirkecombok a tesztben, amit régóta hasonlóan szeretnék főzni csirkehordókat, és most azt hiszem, miért nem csináltam ezt előzőleg? Nos, úgy tűnik - sült szendvicsek, sült tészta, és mi? Valójában hihetetlenül finom, a csirkehordókból készült gyümölcslé impregnálja a tésztát, amely finom és aranyos lesz a tojássárgájával, maga a hús jól sült, nem adja át a szavakat, milyen finom levél, és természetesen a megjelenés is látható. Általában nagyon finom, rendkívül szokatlan, egyértelműen javaslom, senki sem marad közömbös!
összetevők:- Csirkecsapda 5 db.
- Tészta puff élesztő 500 g
- Só 1 tk.
- Pepper fekete föld 3 csipet
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 5 evőkanál. l.
- Tojás csirke 1 db.
- 1. lépés A csirkemell tészta sült csirkehordók készítéséhez előzetesen felolvasztott kész élesztőpogácsa, csirkehordók, tojássárgája, só, fekete őrölt bors, finomított napraforgóolaj szükséges.
- 2. lépés Csirkehordók az enyémet, száraz törölközővel, dörzsölje sóval és megszórja fekete borssal.
- 3. Légy óvatos tűzzel egy jól felmelegített serpenyőben kis mennyiségű finomított napraforgóolajat, amíg aranybarna.
- 4. lépés Helyezze a sült szárakat egy tányérra.
- 5. lépés A kész csíkos élesztő tésztát vékony csíkokra vágjuk. Egy sín esetében kb. 2-3 csíkra van szükségünk. Csak egy cumisüveg kell 100 gramm tésztát, ill. 5 sáv számára 500 gramm tésztát.
- 6. lépés Mindegyik lábat spirálisan csíkcsíkban csomagoljuk, kicsit visszahúzódva a csontból, és a tésztacsíkok enyhén átfedik egymást.
- 7. lépés Hajtsd fel az elkészített csirkecsiga-t a sütéshez és a sütőlapra.
- 8. lépés Ne takarja le a fóliába burkolt sörtéjű csillogó részeket, és a tésztát jól kenjen a tojássárgával.
- 9. lépés Sütjük 200 ° C-on előmelegített sütőben körülbelül 35-40 percig - a tésztát jól sütjük! Az asztalt forró, meleg vagy hideg formában szolgáljuk fel - mindenesetre ízletes!