Cookie-k lóherrel

Szitáljuk össze a lisztet, sót és sütőport egy nagy tálban, félretéve. M Mix Összetevők:

• liszt - 4 pohár
• só - 1/2 teáskanál
• sütőpor - 1 teáskanál
• vaj - 1 csésze
• cukor - 2 csésze
• Nagy tojás - 2 db
• Vanília kivonat - 2 teáskanál

utasítás

Szitáljuk össze a lisztet, sót és sütőport egy nagy tálban, félretéve. Keverjük össze a vajat és a cukrot egy tálba elektromos keverővel nagy sebességgel, amíg bolyhos. Adja hozzá a tojásokat. Csökkentse a sebességet, és fokozatosan hozzáadja a liszt keverékét két készletben. Add hozzá a vanília. Ossza félbe a tésztát, csomagolja be egy műanyag csomagolást, és tegye be a hűtőbe 30 percig. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje be 1 adag tésztát egy enyhe lisztes munkalapon, 3 mm vastag. Használjon egy cookie cutter-et, vágj ki 25 darab kekszet. A lóhere sablon segítségével, zöld cukor segítségével készítsünk mintát a kekszről. Rendelje el a cookie-kat a sütőlapon. Hűtőszekrényben kb. 15 percig. Ismételje meg a folyamatot a fennmaradó teszttel. Sütjük a kekszet, amíg barnulni kezd, 10 és 12 perc között. Hagyja teljesen lehűlni. Tárolja a cookie-kat egy lezárt tartályban legfeljebb 5 napig.

Tételek: 50