- friss citromlevet - 1/4 csésze
- fehér borecet - 1/4 üveg
- cukor - 2 teáskanál
- só - 1 teáskanál
- őrölt bors - 1/4 teáskanál
- olívaolaj - 1 üveg
Egy tálban vagy üvegben keverj össze citromlevet, ecetet, cukrot, sót és őrölt borsot. Fedjük le és rázzuk fel, amíg a só és a cukor fel nem oldódik. Add hozzá az olajat, és egy habverővel csavarja be a tömeget. Hűtsük le zárt tartályban legfeljebb 2 hétig.
Tételek: 5