Chili szósz

1. Vágja a kocsikat a kocsánygal. Ne távolítsa el a bors magját. Hámozzuk le a fokhagymát fogselyemmel. összetevők:

• Hot Chili - 200 gramm
• Fokhagyma, kis fej - 1 darab
• Só - 1 teáskanál
• Cukor - 1 cikk. egy kanál
• Növényi olaj - 1. egy kanál
• Ecet - 2 db. kanál
• Keményítő - 1 teáskanál

utasítás

1. Vágja a kocsikat a kocsánygal. Ne távolítsa el a bors magját. Hámozzuk le a fokhagymát fogselyemmel. Borssal és fokhagymával vágott szeletekre. Helyezzen egy keverőbe, és homogén faggyúba csiszolja. 2. Helyezze a burgonyapürét egy serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, cukrot, olajat és ecetet a paprika-fokhagymára. Az ecet alkalmas bor vagy alma. Ha azt szeretné, hogy a mártás vastag legyen, add hozzá a keményítőt. Tegye a tálat a tartalommal egy kis tűzbe, és főzzük fel forralásig. 3. Amint a szószt forraljuk, távolítsuk el a serpenyőt a melegről és hűtsük le a mártást a jégre helyezve. A mártás készen áll. Bon appetit! Csak ne égesse meg magát. Nagyon jó adag sült, sült vagy akár főtt hús.

Tételek: 12