Mazsola, szárított kajszibarack és vadrizs Ez a saláta tökéletes egy ünnepi asztal díszítésére és napi fogyasztásra azok számára, akik fogyásra törekszenek anélkül, hogy megfosztanák a tápanyag-testet. A vadrizs salátája szárított sárgabarackokkal és mazsolával jó, mert nem igényel hosszú ideig a kályhát, megjelenése és íze csak pozitív érzelmeket okoz. Bár ha először úgy döntöttél, hogy vadrizzelt, akkor megjelenése kissé megrázkódhat, mert nem úgy néz ki, mint a szokásos fű. Igen, ez egyáltalán nem rizs, de az USA-ban és Kanadában növekvő mocsárfű gyümölcsei sötét, majdnem fekete színűek és hosszú hosszúkás alakúak. A vad rizst sokkal hosszabb ideig főzzük, mint a fehér, de nem kell áztatni, hogy ne veszítsünk el sok tápanyagot. A szupermarketeket vad és fehér rizs keverékével keresheti, ha nem mernek salátát készíteni az ismeretlen termékkel az Ön számára. Ilyen keverékekben a vad rizst előkezeljük oly módon, hogy ugyanolyan idő alatt főzzük, mint a fehér. A salátában lévő szárított sárgabarack előnyei nem említhetők. Mindenki tudja, hogy ez a szárított gyümölcs hasznos a szív és az erek számára, tápláló és csaknem minden vitaminban megtalálható friss kajszibarackban. Ugyanaz a dicséretes odé énekelhető és mazsolható. Általában ezt a salátát legalább egyszer meg kell próbálni.
összetevők:- Rizs keverék 300 g
- Könnyű mazsola 100 g
- Szárított sárgabarack 150 g
- Lila bíbor 1 db.
- Vaj 10 g
- Dió 50 g
- Olívaolaj 30 ml
- Só 1 csipet
- 1. lépés Salátának elkészítéséhez rizst vagy rizs keveréket, valamint szárított sárgabarackot, mazsolát, diót és vöröshagymát készíthet. Rizs főtt, amíg főtt.
- 2. lépés A mazsolát bergamottal erősen megszórjuk, és 10-20 percig hagyjuk.
- 3. lépés Szárítsa meg a diót egy száraz serpenyőben.
- 4. lépés Szeletelje a szárított sárgabarackot és a hagymát hosszú csíkokra.
- 5. Hűtsük le a vajat egy serpenyőbe, és hagyjuk át a hagymát, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a szárított sárgabarackot, és további 2-3 percig főzzük.
- 6. lépés Helyezzük a sült hagymát szárított sárgabarackra, adjunk hozzá rizst, dióféléket és mazsolát, melyet először ki kell húzni. Minden évszak olívaolajjal és sóval ízlés szerint.