- Csirkefilé vagy lábak - 6 db
- Tartósított paradicsom - 225 gramm
- Liszt - 40 gramm
- Zöldbab - 250 gramm
- Konzerv bab - 225 gramm
- Rizs - 320 gramm
- Paprika - 2 Cikksz. kanál
- Luka - 2 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Sáfrány - 1 teáskanál
- Rosemary - 1 teáskanál
- Olívaolaj - 5 Cikk. kanál
- Csirkehúsleves - 850 ml
- Só és bors - - ízlés szerint
1. A receptért nagyon fontos a rizs. A legjobb a spanyol rizs használata, de ha nem találja meg, az olasz rizs sokkal gyakoribb és alkalmas erre a receptre. A csirkét kockára vágjuk. Finoman vágja le a hagymát. Finoman vágja vagy fokozza a fokhagymát. Vágja fel a zöld babot. Két evőkanál olívaolajat öntsünk egy serpenyőbe, és meleg hőt melegítünk. Add hagymát és fokhagymát, majd főzzük 15 percig. Ez a főzés megkönnyíti a hagymát, de nem hagyja barnulni. Távolítsa el a hagymát a serpenyőből, és tegye félre. 2. Adjon hozzá még két evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és közepes magas hőmérsékleten melegítse. Adjuk hozzá a csirkét és főzzük 15 percig, amíg a csirke darabok el nem égnek. Ezután hozzáadjuk a zöld és konzerv babot és a hagymát egy serpenyőbe, és további 4 percig főzzük. 3. Nyomja a sütőedény tartalmát az élekhez, és üres kört hagyva középen. Öntsük a paradicsomot a közepére, és szórjuk meg a paprikával. Főzzük közepes lángon további 5 percig. Keverjük össze és öntsük a csirkehúsleveset. Sózzuk és borsozzuk. Főzzük közepes lángon 30 percig. 4. Enyhén csavarja be a tüzet. Adja hozzá a képet. A rizst egyenletesen terítse a serpenyőbe. Megszórjuk sáfrány és rozmaring, és jól keverjük össze. Keverjük folyamatosan, főzzük még 15-20 percig, amíg a rizs el nem szívja az összes vizet. Egy paella készítése az asztalra. Idő: 1 óra és 10 perc
Tételek: 4