Egg pâté Magyarország a tojásfogyasztás vezetője, ezért indokolt, hogy a pâté magyar. A pate vonzó, mert egy gramm hús nélkül főz, de ízlés szerint és vizuálisan nagyon hasonló a húshoz. Nem tudva a választ, hiszem, hogy mi kész ez a snack nagyon nehéz. A recept remek a "főtt tojás" újrahasznosításához.
összetevők:- 300 g hagyma
- Csirke tojás 4 db.
- Dió 50 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Só 3 g
- 2 g paprika keverék
- Vaj 50 g
- Napraforgó finomított olaj 10 ml
- 1. lépés Ételek elkészítése: vaj, dió, hagyma, fokhagyma. A tojásokat keményen forraljuk és lehűtjük.
- 2. lépés A tálban feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a zöldséget. Süssük a hámozott és a kockára vágott hagymát.
- 3. lépés Tojás, aprítás, darabolás és keverés. Add hozzá a dióféléket, a fokhagymát, a sót, a paprika és a sült hagymát. Homogén masszát csiszolunk.
- 4. lépés Tálalás előtt tegye fél óráig a kész babát a hűtőszekrénybe.