Sajt - ház A sajt szerelmesei mindent szeretnek, de sokan ritkán eszik, vagy egyáltalán nem fogyasztanak. És mindez azért, mert túlságosan is mérlegeli a kalóriát, mert fél a számok elvesztésétől. Ha nem vagy közülük egy, de csak egy látogatáskor vagy egy kávézóban ritkán ízelít egy sajtkakeetet, egyszerűen azért, mert egyszerűen nem tudod, hogyan kell főzni őket, akkor könnyű megjavítani. A lisztek, a cukor és a tojás jelenlétének felülvizsgálatával, a tálak legközelebbi boltjába menjen, és bátran elkezdje elkészíteni a finom sajtkrémeket, amelyeket fél órán keresztül sütni fogunk. A sajtkőkészítmények édesek lehetnek mazsolával vagy szárított sárgabarackokkal, valamint sózva főzhetők. Miért származik a túró, és nem a sajt, mint amilyennek tűnik? Mert az étel régi. Az oroszországi sajtot túrónak nevezték el, mert nem feldolgozott nyerstejből készült, forralás és főzés nélkül - vagyis nyers terméket kaptak. És már akkor az emberek tudták, hogy főzés vagy sütés után a túró fehérje erősen emészthető. De ha alaposan törölje le a túrót, akkor elkerülheti ezt a problémát. Ezért ne lusta és dörzsölje meg a sajtot egy szitán keresztül. Ennek az egyszerű manipulációnak köszönhetően a sajtkrémek kíméletlenek és szellősek.
összetevők:- Curd 250g
- Cukrot 1 evőkanál. l.
- Tojás csirke 2 db.
- Búzaliszt 0,5 evőkanál.
- Só 2 csipet
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 ml
- 1. lépés Sajtkenyérkészítéshez túrót (félkövér és száraz), egy pár tojást és 2-3 evőkanál lisztet igényelünk.
- 2. lépés Ha a túró nem homogén, törölni kell, majd hozzá kell adni tojást, cukrot, sót, borsot és lisztet.
- 3. lépés Minden gondosan gyúrja az egységes állapotot. Ha a tészta folyékony, adj hozzá egy kis lisztet.
- 4. lépés Formálja a sajtkrémeket a tésztából, lisztbe öntse, és mindkét oldalon jól felmelegített serpenyőben sütjük, amíg aranybarna.
- 5. Legyen a tejföl tejföllel vagy lekvárral.