Cannelloni sajtos és paradicsompürével

A Cannelloni és a Canneloni sajt egyfajta olasz tészta. Kb. 10 centiméter hosszú cső alakúak és üregesek. A Cannelloni-t mindig forróak szolgálják, mivel maximálisan ízlik. A termék szépsége az, hogy mindenféle töltelékkel tölthető be: sajt, hús, zöldség és még gyümölcs. A cannelloniakat általában paradicsommártással vagy Béchamel mártással szolgálják fel. Általában az olasz konyha, amelyre ez a recept utal, nem annyira kifinomult, mint a francia, de olyan melegséggel és könnyedséggel rendelkezik, amelyre az egész világ szereti. Az olasz konyha ízei mindig finomak és szükségszerűen csábító illatúak. Íme a cannelloni recept sajtos és paradicsompürével, melyet főzni tudunk, lenyűgözi a megmagyarázhatatlanságát és kifogástalanságát.

A Cannelloni és a Canneloni sajt egyfajta olasz tészta. Kb. 10 centiméter hosszú cső alakúak és üregesek. A Cannelloni-t mindig forróak szolgálják, mivel maximálisan ízlik. A termék szépsége az, hogy mindenféle töltelékkel tölthető be: sajt, hús, zöldség és még gyümölcs. A cannelloniakat általában paradicsommártással vagy Béchamel mártással szolgálják fel. Általában az olasz konyha, amelyre ez a recept utal, nem annyira kifinomult, mint a francia, de olyan melegséggel és könnyedséggel rendelkezik, amelyre az egész világ szereti. Az olasz konyha ízei mindig finomak és szükségszerűen csábító illatúak. Íme a cannelloni recept sajtos és paradicsompürével, melyet főzni tudunk, lenyűgözi a megmagyarázhatatlanságát és kifogástalanságát.

összetevők:

• Cannelloni 200 g
• Mandula 100 g
• Olívaolaj 4 evőkanál. l.
• Gouda sajt 400 g
• Sajt Bree 150 g
• Paradicsom 500 g
• Hagyma 2 db.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Bazsalikom lila friss 1 csomó
• Pepper fekete föld 4 csipet
• Petrezselyem friss 0,5 csomó
• Só 0,5 ts.

utasítás

• 1. lépés Ezt a tálat vegye be: cannelloni, kemény sajt és Bree sajt töltéséhez, mandula, friss paradicsom (cserélhető paradicsomlé vagy tészta), hagyma, zöld, fokhagyma és olívaolaj.
• 2. lépés Vágja a paradicsomot közepes szeletekre.
• 3. lépés Finoman vágja fel a zöldeket. Fokhagymát és hagymát húzzon le, vágja le a késsel.
• 4. lépés Helyezze a paradicsomot, a zöldeket, a hagymát és a fokhagymát egy serpenyőbe vagy egy vastag fenékű serpenyőbe. Öntsünk 200 ml forralt vizet, adjunk hozzá 3 evőkanál olívaolajat és főzzük 15 percig, fedél nélkül.
• 5. lépés Paradicsomos mártással borssal és sóval ízlés szerint.
• 6. lépés Grind egy keverővel, és hagyja oldalra.
• 7. lépés Mandula őrölni. A legkényelmesebb, ha keverőt készítenek, de habarcs, rács vagy kés fog tenni.
• 8. lépés Kemény sajtot durvára vágjunk fel.
• 9. lépés Brie sajt apró kockákra vágja.
• 10. lépés Egy tálban össze kell keverni a sajtokat, őrölt mandulát és 1 evőkanál olívaolajat. Egy kis só és bors, szó szerint 2 csipke.
• 11. lépés Canneloni darált sajttal töltve. Hagyja 1 evőkanál sajtot a porért.
• 12. lépés Kenje meg a formát olívaolajjal, és tegye a töltött cannelloni egy rétegbe.
• 13. lépés Öntsön paradicsompürét.
• 14. lépés Megsértjük a maradék sajtot, és díszítjük a mandulát. Sütjük előmelegített sütőben 200 percig 20 percig.
• 15. lépés azonnal készen áll.