- cukkini - 3 db
- fokhagyma - 2 fog
- bay leaf - 1 db
- egy rozmaring ága - 1 darab
- bölcsek - 2 db
- egy kakukköves ág - 1 darab
- tejszín - 250 ml
- sajt - 100 gramm
- só, bors - - ízlés szerint
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Slice cukkini szeleteket. Melegítsük elő az olívaolajat egy serpenyőben, majd adjunk hozzá 1 babérlevet, 1 szeletet a kakukkfűből, 1 rózsa rozmaringot, 2 zsálya levelet és 2 gerezd fokhagymát. Süssünk egy percig. Add hozzá a cukkini. Süsse kb. 10 percig, amíg a szeletek el nem párolognak. Só és bors, jól keverjük össze és süssünk egy percet. Távolítsa el a fokhagymát és a fűszernövényeket, tegye a squash egy szűrőbe, és hagyja lefolyni. Mix tejszín, sajt, só és bors. Az olajat olajjal kenje meg. Tegye fél cukkini egy tál egy lapos réteget. Öntse a tejszín keverékének felét. Fektesse ki a maradék cukkit, és adj hozzá a maradék tejszínt. Tegyük a sütőbe körülbelül 20 - 30 percig, amíg aranybarna.
Tételek: 6