A "rooibos" szót (rooibos) a dél-afrikai (afrikai) nyelv egyik hivatalos nyelvéből fordítják, mint valami "vörös bokor". Valójában ez a cserje az Acacia csoporthoz tartozik és Aspalathus linearis néven ismert.
A vörös bokor csak Dél-Afrikában nő, ahol termesztik, és 200 km-re Cape Towntól a Cedar-hegységben. A Ko-Koi törzs helyijei a kezdetektől fogva gyógyászati készítményt, frissítő italt és természetes festéket használtak. By the way, a rooibot az európaiak gyógyító tinktúrájaként írták le 1772-ben. Tehát ezt a tinktúrát leírták, és elfelejtették. De terjedt el Európa-szerte rooibush köszönhetően az erőfeszítéseket az orosz kereskedelmi tea-eladó Veniamin Ginsberg. Ő volt az első, aki odafigyelt a csodálatosan szagló teára, amit a helyiek ivottak. Rooibos 1904 óta nagy sikert aratott, és a 20. század 50-es éveiben a tea túltermelésének válsága volt. Ennek eredményeképpen speciálisan létrehoztak egy bizottságot, amely még mindig ellenőrzi az előállított termékek mennyiségét, minőségét és higiéniai körülményeit a termelés során.
Annak érdekében, hogy Rooibos teát készítsünk, a "vörös bokor" tűszerű levelét veszi. Színük lehet zöld vagy téglavörös színű. A zöld rooibos szórólapok előkészítéséhez, összegyűjtése után, azonnal megpárolognak, hogy megállítsák az erjesztési folyamatot. Zöld rooibos növényi, finomabb íz. Amikor elkészül, az ital megvilágosodik. De a piros színű rooibosban a fermentációs folyamat véget ér. A leveleket ezután szárítják a nap alatt. A Rooibos eredetileg édeskés ízű volt, de a helyi törzsekben édesítik és hígítják tejjel.
Nem is olyan régen a dél-afrikai vállalkozóknak újdonságuk van - eszpresszó. Ő, aki rooibosból származik, tulajdonságaiban és hatásaiban, ami vidámságot hoz, semmiképpen sem rosszabb, mint az eredeti kávé. A tapasztalatlan kezdő íz és aroma rooibos tűnhet elég egyedi, ezért meg kell próbálnia ezt az italt, előnyben részesítve az ízesített fajták. By the way, van egy csomó ilyen fajták: ez narancs, és eper, és a vanília, és a csokoládé ízek, és sok, sok más. A rooibos aromáját meg lehet erősíteni egy citrom szelet vagy egy narancs darab hozzáadásával a csészébe.
Külsőleg a rooibos hasonlít a vörösesbarna színű fűrészporra. Az ilyen fűrészpor-tea levelek meglehetősen kicsiek, még egy finom szűrőn is átmennek. Ezért kell inni ezt a tejet egy szűrőzsákban. Egy pohárnál egy kanál teát, forraljuk fel forró vízzel, és ragaszkodunk hozzá 5 percig. Gyógynövény készítéséhez a rooibot néhány percig tűzön kell tartani. A Rooiboshe hegesztése nagyon könnyű, ezért nagyon gazdaságos a használata.
A Rooibos különbözik a kávé és a hétköznapi teától, mivel sem tejet, sem koffeint nem tartalmaz. Ezért lehet még este is inni, mielőtt aludni, anélkül, hogy azt gondolná, hogy álmatlanságban szenved. A "vörös bokor" leveleiről származó tea tulajdonságai miatt az ital alkalmas a gyermekek, a fiatal anyák számára. A teával szembeni előny az, hogy a roanóban lévő tannin ropogós tartalma. A hagyományos tea esetében akár 3% is lehet. Nem engedi, hogy a szervezet elég vasat nyeljen el. Ez az oka annak, hogy a terhes nőknek és a fiatal anyáknak nem ajánlott sok Rooibos teát inni. A tannin erõs teát ad a fanyar ízének, így a rooibos nem ajánlott túlfeszítésre a sörben. A rooibos másik előnye, hogy a szokásos teát a számunkra, az oxálsav kevés mennyisége. Biztonságosan lehet részegedni azoknak, akik hajlamosak a vesében kialakuló kőképződésre. By the way, tehet sütni tea "piros bokor" és többször is, ez az ital nem veszít semmilyen íz. Ha a rooibus infúziót hidegen fogyasztja, akkor tökéletesen felfrissül, és még másnap reggel is ízletes, hasznos és illatos marad.
Hasznos roybusha tulajdonságok természetesen külön beszélgetést igényelnek, mert nagyon, nagyon sok. Csak egy pohár teát hasonlíthatunk össze egy kitűnő adalékanyaggal, mert a teában hatalmas mennyiségű ásványi anyag és vitaminvegyület található.
Kezdjük talán az antioxidáns képességekkel. Ők (antioxidánsok) képesek ellenállni a szabad gyököknek, amelyek károsíthatják a sejt DNS-ét és súlyos betegségeket okozhatnak. Az antioxidánsok semlegesíthetik őket, mielőtt megkezdenék a pusztító tevékenységüket. A zöld rooibos 10-szer erősebb antioxidáns, mint a piros.
A rooibos infúzió sok vitamint tartalmaz. Ez az A, P, E, C vegyület vas, magnézium, kálium, fluorid, kalcium, nátrium, mangán, cink, réz vegyületeket tartalmaz. A Rooibos a természetes tetraciklin (baktériumölő szer) forrása. A rooibos tinktúráját liofilizátumként, tömörítheti. Dermatitis, viszketés, ekcéma, bőrirritáció és bőrgyulladás, akne kezelésére. A Rooibos még csecsemőknek is alkalmas!
A "vörös bokor" leveleinek tinktúrája az álmatlanság leküzdésére használható, különösen újszülötteknél. A palackot víz helyett vízfestéssel töltheti fel, és a baba tökéletesen alszik, és színes álmokat lát. A Rooibos képes normalizálni a nyomást, az emésztést, ez egy kiváló nyirokcsomó, amely erősíti. Allergiás kezelésben részesülnek, a karcsú formációk megelőzésére használják.
Dél-Afrika európai lakossága ropoibos infúziót alkalmaz antipope ágensként. Jelenleg folyamatban van a tea használata a rák, a cukorbetegség, a hepatitis elleni küzdelemben. Az "afrikai tea" kivonatait gyakran használják a kozmetikumokban, a hajápolási termékekben és a bőrön. Használható fürdőszobai adalékként mosáshoz.
Természetesen a "vörös bokor" leveleiből származó teát nem érdemes csodát látni, de ez az eszköz kétségtelenül hosszú távon fenntartja és fenntartja a kiváló formát. Rooibos, korlátozás nélkül, az egész családnak inni.
A főzés során a koktélok alapjául szolgálhat, sütés közben helyettesíthetik a tejet, és levesek készítésénél is hasznosak lehetnek.
Most a rooibos megtalálható minden teázóban, és az ára nem magasabb, mint a hagyományos tea esetében.
Télen a rooibos különösen hasznos vitaminok és nyomelemek hatalmas tartalmának köszönhetően. Ha még nem fedeztétek fel ezt az italt, tegye meg a lehető leggyorsabban. Próbálja ki és inni az egészségére.