Cooking potato kekszek Ez a cookie recept nagyon egyszerű és nem sok időt vesz igénybe. A burgonya keksz, amely jelentős összetevőkből áll, rendkívül szokatlan tészta. Konzisztens, ez a süti puha. Ami az ízt illeti, kifejezett fahéjas akcentussal rendelkezik, amelyet harmonikusan kiegészít egy kissé keserű citromhéj árnyalatával. A sütőben elkészített burgonyakészítmények szintén hasznosak, mivel összetevőiként meglehetősen nagy mennyiségű ásványi anyag és vitamin tartható fenn. Azt is szeretném megjegyezni, hogy ez a süti könnyű snack-et eredményez, miközben nem ad hozzá extra kalóriát.
összetevők:- Burgonya 500 g
- Só 1 csipet
- Cukorpor 30 g
- Száraz élesztő 1 tk.
- Citrom 1 db.
- Fahéjpor 1 tk.
- Liszt, búza 70 g
- 200 g cukor
- Tojás csirke 2 db.
- Fekete mazsola 100 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 20 ml
- 1. lépés A fő összetevők: burgonya, mazsola, liszt, tojás, citrom, cukor, fahéj, porcukor, élesztő és napraforgóolaj.
- 2. lépés: Az enyém, aztán főzzük meg a burgonyát, amíg meg nem történik.
- 3. lépés Mossa át a mazsolát 20 percig.
- 4. lépés Miután a burgonya lehűlt, pörkölje be.
- 5. lépés Vegyen 2 tojást, és különítse el a fehérjét és a sárgáját.
- 6. lépés Helyezzük a tojássárgáját, 50 gramm lisztet, élesztőt és cukrot a süllyedt burgonyába.
- 7. lépés Keverje össze alaposan az összetevőket.
- 8. lépés: A tojásfehérjét egy csipetnyi sóssal sütjük, amíg vastag sűrűségű.
- 9. lépés Helyezze a fehérjéket a burgonyakeverékbe és keverje össze. Óvatosan kell keverni - alulról felfelé.
- 10. lépés Dörzsölje a citromot a rácson.
- 11. lépés Helyezze a citromhéjat és a fahéjas kanálot a burgonya-keverékbe.
- 12. lépés A mazsolát 20 perc múlva áztatjuk, szárazra és borítékot adunk a liszt többi részében.
- 13. lépés Helyezze a mazsolát a keverékbe és keverje össze.
- 14. lépés Egy evõkanálnyi burgonya keveréket olajozott és porított sütõlapra. Ezután 20-25 percig 180 ° C-os hőmérsékleten tegye a sütőbe.
- 15. lépés Tálalás előtt a süteményeket porcukorral kell megszórni.