Saláta csirkével és mazsolával Salátával, szokatlan kombinációval sült csirkehús és mazsola. Fűszeres, mérsékelten éles a fokhagyma rovására, sok zöldséggel, egy ilyen saláta biztosan meglepetés! Kis darabok apró darabjaiban, friss kaporral díszítve. Nagyon kedveltük a salátát egy új és egyedi ízléssel, azt javaslom, próbáld ki!
összetevők:- Csirkecomb 2 db.
- Raisin light 3 marék
- Fokhagyma 1 gerezd
- Bow green 0,2 gerenda
- Petrezselyem friss 0,2 csomó
- Friss kapor 0,2 csomó
- Majonéz 6 tbsp. l.
- Só 3 csipet
- Napraforgó finomított olaj 75 ml
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez mazsolát, csirkecombokat, fokhagymát, zöld hagymát, friss kaprot és petrezselymet, majonézet (házi majonézet), sót, napraforgó finomított olajat használjunk.
- 2. lépés A comboktól távolítsa el a bőrt és vágja le a húst a csontokról, amelyet apró darabokra vágnak. Használhat csirkemellet.
- 3. lépés A mazsolát mossuk és forró vizet öntjük, egy ideig félretéve.
- 4. lépés Zöldhagymát, kaport és petrezselymet vágjunk.
- 5. lépés: A csirkehúst a napraforgó finomított olaján sütjük, amíg teljesen kész, enyhén áztatva. Áthelyezzük a húsot a serpenyőből a tányérra, és hagyjuk teljesen lehűlni.
- 6. lépés Egy mély saláta-tál zöldséggel, csirkemellel, párolt mazsolával csatlakozunk, ahonnan előzetesen leürítjük a vizet.
- 7. lépés Főzze össze a salátát majonézzel és adj hozzá tört fokhagymát.
- 8. lépés Keverjük össze a salátát, hagyjuk 30 percig forralni a hűtőszekrényben, és kis adagokban, friss kaporral díszítve tálaljuk.