Burgonya sajtos, hagymával és pomással sült burgonyával

Először meg kell forralnia a burgonyát, hozzá kell adni fokhagymát, borsot, sót és babérlevelet. Összetevők:

• burgonya - 1 kilogramm
• sajt - 300 gramm
• tej - 400 ml
• póréhagyma - 200 gramm
• fokhagyma - 2-3 fog
• paradicsom - 1 darab
• majonéz - 4 db. kanál
• só, bors, zöldek - 1 ízlés szerint

utasítás

Először meg kell forralni a burgonyát, hozzá fokhagyma, bors, só és babérlevél, akkor is emészteni egy kis burgonyát. Finoman vágjuk le a póréhagymát, és könnyedén sütjük a vajat. Grillezni a hagymát forró tejet, és azonnal kapcsolja ki. Tejben hagymával, a szükséges sajt felével. És jól keveredj. Amikor a burgonyát felforraljuk, engedjük le a vizet, távolítsuk el a babérlevelet, és öntsük a burgonyát, hozzátéve, mi történt tejből, hagymából és sajtból. Hozzáadhat finomra vágott friss fűszernövényeket, fűszereket ízlés szerint. Kenje meg a sütőlapot vagy edényt vajjal való sütéshez, és tegye bele burgonyát egy nagy kör vagy több kisebb kör alakjába. Vágjuk le a paradicsomot, tegyük fel, majd a maradék sajtot felmossuk, összekeverjük a fűszerekkel és a majonézzel. Öntsük át a burgonyapürével a paradicsommal. Sütjük a sütőben 190 fokban, amíg a felső szín el nem pukkan. Ha elkészült, díszítse paradicsommal és friss fűszernövényekkel

Tételek: 4