- növényi olaj - 1/3 Üveg
- világos barna cukor - 1 csésze
- érett ananász, vékony ékekkel vágva - 1 db
- liszt - 11/2 Üveg
- sütőpor - 11/2 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- tejszín - 3/4 csésze
- Nagy tojás - 2 db
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Formát formázzunk sütőpapírokkal, és olajozzuk. Meghintjük alját cukorral - 1/4 csésze. Vágjuk az ananász hosszú ékekre (kb. 10 cm hosszúságúak), és négy sorban többféle sorba helyezzük. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót együtt, tegye félre. Egy nagy tálban csavarja be a tejszínt, a tojást, a vaníliát, a vajat és a maradék 3/4 csésze cukrot. Adjuk hozzá a liszt keverékét, keverjük össze. Öntsük a tésztát az ananászokra. Süssük 50-60 percig. Hűtsük le 20 percig, majd forduljunk az edénybe.
Tételek: 8