Burgonya otthon Hihetetlenül egyszerű, még egy elemi recept, ugyanolyan hihetetlen eredmény! Nagy szerepet játszik a burgonya, ennek az ételnek az alapja, ezért fontos, hogy a burgonya ízletes legyen. Finom és morzsolódó. Most egy ilyen igazi otthon, a jó burgonya íze nem könnyű megtalálni. Tejkrém is kívánatos, hogy haza, de egy jó üzlet is működik.
összetevők:- Burgonya 1000 g
- Víz 100 ml
- Tejföl 100 g
- 150 g hagyma
- Só 0,5 ts.
- Fekete bors port 1 g
- Dill száraz 1 tk.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés Készítse elő a fő termékeket: burgonya, hagyma, tejföl, víz, fekete bors.
- 2. lépés Mossa meg a burgonyát, hámozzon és vágjon apró darabokra.
- 3. lépés Meleg serpenyőben sütjük, növényi olajat adunk hozzá. Szükséges, hogy a burgonya "megragadta" egy kicsit, pirított.
- 4. lépés Adja hozzá a csiszolt és apróra vágott hagymát, borsot. Keverjük. És még 5 perc alatt megsütjük a közepes hőt.
- 5. lépés Mix tejföl vízzel, alaposan keverjük össze.
- 6. lépés Add hozzá a tejföl vízzel a serpenyőbe. Só, adjuk hozzá a száraz édesköményt. Keverjük. Fedjük le és pároljuk 20-30 percig.
- 7. lépés A burgonya készen áll. Tálaljuk előnyösen forró formában.