- kis burgonya - 1 kilogramm
- növényi olaj sütéshez - 1 db
- só - 1 db (ízlés szerint)
Mossa meg a burgonyát ecsettel. A serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót. öntsük a burgonyát és főzzük végig. Hagyja le a burgonyát. Kör alakú metszést rajzoljon fel, amely a jövőbeli gombafejet jelöli. Ezután vágja le a lábát. A serpenyőben melegítse a növényi olajat. Frissítsük a gombákat kis adagokban, amíg aranybarna. Az asztalhoz lehet kiszolgálni.
Tételek: 4