Saláta vagy sajt ízesítésére fűszeres vajban A finom ízletes táplálék elkészítéséhez mediterrán stílusú sós sajt készít. A telített sós fajtákat, mint a brynza vagy a feta, csak kecske hozzáadása mellett, csak juhtejből vagy juhtejből választottam. Ha nem szereted ezt a fajta sajtot sült ízzel, használd a tehenekből készült sajtok analógiáját vagy a mini bálban lévő bivaly mozzarellát. A sajt, a fűszernövények és az eperből készült vaj tökéletesen kiegészíti az illatos kenyeret, olajbogyót, friss, sült vagy grillezett zöldségeket. Nem kell folyamatosan új öltözködést készíteni és a sajtot vágni, csak húzza ki a jeget a hűtőből, és adja hozzá a tartályt a saláta tálhoz.
összetevők:- Brynza 200 g
- Olívaolaj 150 ml
- Friss rozmaring 2 szál
- Bazsalikom lila friss 2 gallyak
- Timó (Thyme) friss 4 gallyak
- Oregano (friss oregano) friss 2 gallyak
- Fokhagyma 2 gerezd
- 1. lépés Készítse elő a szükséges összetevőket: a juhtejből származó sajtot, mossa le a gyógynövényeket és fokhagymát, mérje ki az olajat.
- 2. lépés Óvatosan vágja le a sajtot kockákra éles késsel.
- 3. Vágja a kakukkfű, a rozmaring, az oregán és a bazsalikom leveleit.
- 4. lépés Finoman vágja a füvet egy késsel.
- 5. lépés Szeletelje a fokhagymát vékony lemezekre.
- 6. lépés Egy külön tálban egyesítsd az olajat és a fűszernövényeket.
- 7. lépés Helyezze a brynza kockákat üvegedénybe, fokhagymás szeletekkel.
- 8. lépés Add hozzá a vajat a sajtra és a fokhagymára. Keverjük nem szükséges, a sajt nagyon összetört.
- 9. lépés Küldje el az edényt néhány órára a hűtőszekrénybe.
- 10. lépés A kész snacket 4 napig tökéletesen tárolják a hűtőszekrényben a növényi polcon. Szükség szerint használja.