Borsó konzerv borssal Egy másik recept egy nagyszerű snack, amely fel lehet készíteni a reggeli, egy ünnepi asztalra, és a vidéken vagy a házban. Ha szereted a pirítóst és a forró szendvicseket, akkor a brasettával a borsó ízelítőt ad. Általában a bruschetta egy olasz snack, amely klasszikus verzióban grillezett roston sült kenyérszeleteket, olívaolajjal olajozott és fokhagymával dörzsölve. Annak érdekében, hogy kielégítőbbé és érdekesebbé váljon, sokféle tölteléket és szórást helyeznek a bruschettákra. Leggyakrabban paradicsom és bazsalikom, de nincsenek korlátozások - garnélarákkal, kolbászt, sonkát, hagymát és sajtot főzhetnek: feta, mozzarella, ricotta, parmezán. A legfontosabb az, hogy az alapítványnak "helyesnek" kell lennie. Ideális esetben a kenyeret szénre kell sütni, mielőtt egy kéreg megjelenik, de ez nem mindig lehetséges, különösen télen. Ezért, otthon, rendszeres serpenyőt használunk, amelyen olívaolajban kenyérdarabokat kenyerünk. A borsó Bruschetta a klasszikus olasz edény kissé módosított változata. A vendégei nem találják meg azonnal, a töltés elkészítésével kapcsolatban. De valami csalódás az asztalnál csak javítja az étvágyat.
összetevők:- Konzervénybors 400 g
- Krém 100 ml
- Friss mint 0,25 csomó
- Lime 1 db.
- Fokhagyma 1 gerezd
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 2 csipet
- 0,5 db lap.
- Sajt parmezán 50 g
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- 1. lépés Csokoládé elkészítéséhez tegye a konzerv borsót, 20% zsírt tartalmazó krémet, néhány gallyat, mészet, egy kis fokhagymát, sót, borsot, parmezánt és bagettet.
- 2. lépés Helyezzük el a borsót, a mentát, a lisztet és a lime-italt a keverőbe, a tejszínbe, a fokhagyma-présen keresztül.
- 3. lépés Mindent homogén tömegben csiszoljon, adjunk hozzá sót és fekete őrölt borsot ízlés szerint.
- 4. lépés Vágja el a bagettot vékony darabokra.
- 5. lépés Kenje meg minden szelet kenyeret az olívaolajba, és tegye rá egy pergamentpapírral borított sütőlapra.
- 6. lépés Sütjük előmelegített sütőben 200 ° C-on 5-7 percig, amíg ropogós.
- 7. lépés: A parmezánot finomra vágjuk.
- 8. lépés Helyezze az elkészített tölteléket a pirított kenyérre, és mindent megszórjon a parmezán sajttal.