Sütik, szalonnával

1. Melegítse fel a serpenyőt középhőmérsékleten. Add szalonna szeleteket és sütjük, amíg főtt, Összetevők:

• mogyoróvaj - 1 csésze
• cukor - 1/2 csésze
• barna cukor - 1/2 csésze
• tojás - 1 db
• szóda - 1 teáskanál
• szalonna - 6 szelet

utasítás

1. Melegítse fel a serpenyőt középhőmérsékleten. Adjuk hozzá a szalonna szeleteket, és főzzük, amíg főzünk, amíg a szalonnának aranybarna lesz. 2. Tegye a szalonnát papírtörlőre, hagyja kihűlni és leengedje a zsírt. Amikor a szalonna hűl, vágja apró darabokra, és tegye félre. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Fedjük le a serpenyőt pergamentpapírral, és tegyük félre. 3. Egy közepes méretű tálban keverje össze a mogyoróvajat, a cukrot és a barna cukrot sima, kb. 2 percig. 4. Add hozzá a tojásokat, szódabikarbózt és habverővel 2 percig. 5. Adjuk hozzá a szalonna darabokat és keverjük össze. 6. A kapott vizsgálatból nagyméretű dió méretű golyókat készítsen. 7. Fektesse a golyókat az elkészített sütőlapra, és villafedelével összetörte. Korábban golyókat forgathat cukorral, majd nyomja le egy villával. 8. Sütjük a kekszet 10 percig a sütőben, amíg meg nem pároljuk. Hűtsük le egy sütőlapon 5 percig, és azonnal szolgáljuk.

Tételek: 6-8