Cukrozott édesburgonya mályvacukorral

Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Tegye az édesburgonyát egy nagy serpenyőbe, és öntsön be Hozzávalók:

• édesburgonya (kb. 8 db), hámozott és szeletelve - 1300 gramm
• só és őrölt bors - 1 rész
• teljes tej - 1/2 csésze
• vaj - 4 db. kanál
• őrölt szerecsendió - 1/2 teáskanál
• mini mályvacukrot vagy szeletelt mályvacukrot - 2 csészét

utasítás

Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Tegye az édesburgonyát egy nagy serpenyőbe, és öntsön hideg vizet, sót is. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és 15-20 percig főzzük. Szedje le a vizet. Főzzük közepes lángon, keverjük, amíg a folyadék elpárolog, kb. 2 percig. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, adj hozzá tejet, vajat és szerecsendiót. Ügyeljen a sima, szezonra sóval és borssal. Tegye a keveréket sütőedénybe. A tetején marshmallow. Sütjük, amíg a marshmallow kissé barna színű, 15-20 percig.

Tételek: 8