Téli ital Glintwein - meleg alkoholos téli ital. Nagy mennyiségben fogy el, amikor hideg lesz. Ehhez a bort fűszerekkel kell felmelegíteni, de nem főzött. Az elkészítés után azonnal forralt bort használjon. Nem lehet felmelegíteni a forralt borokat - teljesen el fogja veszíteni az általad létrehozott ízek és ízek egész csokorát. Rengeteg recept van a forralt borhoz. Javaslom, hogy forralt bort készítsenek gyömbér, kardamom és narancs színnel. Kitűnő ízt hoz létre, amelyről azt hiszem, sokat fog kérni.
összetevők:- A borvörös félszáraz 380 ml
- Víz 60 ml
- Szegfű 5 db.
- Ónzöld talaj 0,2 ts.
- Ginger száraz 0,5 ts.
- Kardamom 3 db.
- A fahéj rúd 2 botot
- Narancs 0,5 db.
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A narancssárga bort készítsünk vörös félkész bor, víz, cukor, narancs, szegfűszeg, kardamom, gyömbér és szerecsendió, fahéjas rúd.
- 2. lépés Fahéj, kardamom, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér a vízhez.
- 3. lépés Mossa le a narancsot, szeletekre vágja és hozzáadja a fűszereket.
- 4. lépés A keveréket forraljuk fel és forraljuk 2 percig.
- 5. Legyen a fűszeres fűszeres szakács.
- 6. lépés Add hozzá a cukrot, addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
- 7. lépés Add hozzá a bort.
- 8. lépés Az elegyet 60-70 ° C-ra melegítjük. Ne forrjon semmilyen módon. Ehhez jobb, ha fűtés közben nem távozik a serpenyőből.
- 9. lépés Szórja meg a forralt bort egy speciális üvegből, vastag üvegből, nagy fogantyúval, adjunk hozzá néhány szelet narancsot, és azonnal szolgáljunk.