Borsó desszert A birsó számos hasznos és biológiailag aktív anyagot tartalmaz. A birs, a lekvárt lekvárból általában birsből készülnek, mivel a pektin magas tartalma sűrűséget és sűrűséget biztosít ezeknek az ételeknek. A birsből készült tészta nem olyan erős szerkezetű, mint a lekvár, ezért egy kanállal evett, vagy egy széles késsel egy szendvicsre teszik, vajjal vagy pirítóssal. A birsből levő tápközeget kompót készíthetünk.
összetevők:- Birs 3 db.
- Cukor 300 g
- 1. lépés Készítse elő a birsót és a cukrot. Mossa le az Aivát.
- 2. lépés Forraljuk a birs, amíg teljesen készen körülbelül 30 percig, meg kell lágy. Hűtsük le, távolítsuk el a héjat és a magot, a pépet összezúzzuk.
- 3. lépés Mérje meg a kapott masszát, és adja hozzá ugyanannyi cukrot. 300 gramm birsót és cukrot kaptam. Főzzük alacsony hőfokon, amíg vastag.
- 4. lépés Adagolja a birsót egy pergamentpapír borítóval. Hűtsük le.
- 5. lépés Hűtőszekrényben tárolandó.