Amerikai pohárkacsésze gyömbérrel

Egy tálban szitáljuk a lisztet, ott is adjunk hozzá gyömbérporot, fűszerezés, fahéj, só keverékét. Hozzávalók: utasítás

Egy tálban szitáljuk a lisztet, ott is hozzáadunk gyömbérport, fűszerezés, fahéj, só, cukor és szóda keverékét. Az egészet jól keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást, a melaszot és a vajat a száraz keverékhez. Egy corollal gyúrunk. Öntsük forró vízzel, és addig keverjük, amíg sima. Formát sütéshez, megszórjuk olajjal és megszórjuk liszttel. Töltsétek bele a tésztát - és a sütőbe, melegen 180 fokig, 35 percig. Addig is foglalkozzunk a mázzal. Keverjük össze narancslé és porcukor, itt adunk hozzá narancssárga zest. Keverjük össze, és lassú tűzön. Melegítsük fel, amíg a cukorpor teljesen fel nem oldódik. Távolítsuk el a tűzről. Az ízléshez cseppenthet egy kis citromot vagy lime juice-t. Az elfogadott 35 perc végén ellenőrizzük a sütemény készenlétét - átszúrja a nyársat, ha a nyárson megszáradt - majd készen áll. Töltsük meg a tortát narancssárga mázzal és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg a máz meg nem erősödik. Javaslom, hogy jó jégkrémmel és gyümölcsökkel szolgáljam. Mmm ...

Tételek: 6-7