Áfonya szirup

Az áfonyákat meg kell mosni, tisztítani az alom és a gallyak. Ezután egy serpenyőben öntse a vizet, s Hozzávalók:

• Áfonya - 1,5 csésze
• Cukor - 3/4 üveg
• Víz - 1 üveg

utasítás

Az áfonyákat meg kell mosni, tisztítani az alom és a gallyak. Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, tegyük egy kis tűzbe. Azonnal adjunk hozzá cukrot, kevergetve, feloldjuk és hozzáadjuk a bogyókat, és forraljuk fel. Ezután a tűz minimálisra csökken, és a bogyókat pároljuk, amíg puha lesz, és nem esnek szét (kb. 15 perc). Ezután szűrjük a bogyókat. A legegyszerűbb a bogyók egy órára történő elhagyása, így az üveg és a szirup lehűlése (kb. Egy óra). Sok szerencsét!

Tételek: 8