Áfonya narancssárga

Vörös áfonyát és narancsot veszünk. Az áfonya összenyomja a gyümölcslevet. Blender, szita, géz, élelmiszer-feldolgozó. összetevők:

• Áfonya - 200 gramm (fagyasztott vagy friss)
• Vörösbor - 250-300 gramm (édes vagy félédes)
• Cukor - 2-3 Art. kanál
• Narancs - 2-3 db
• Fűszerek - 2-3 csipke (szegfűszeg, fahéj)

utasítás

Vörös áfonyát és narancsot veszünk. Az áfonya összenyomja a gyümölcslevet. Blender, szita, géz, élelmiszer-feldolgozó. Ki az a garazd. Az áfonyás gyümölcslé hozzáadásával narancssárga, körülbelül 4: 1 arányban. Keverjük össze a keveréket egy lassú tűzön, adjunk hozzá egy rúd fahéjat és más fűszereket. Keverjük össze lassan főzni, de ne forraljuk fel. Egy másik edényben öntse be a bort, adj hozzá cukrot, tegye rá a tűzhelyre, melegítse fel, keverje meg, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Gyümölcslevek keverékében adjunk hozzá melegített bort és törzset. Kész!

Tételek: 6-7