A szamóca illata a télre - lépésről-lépésre receptek fotókkal

A téli bogyókból és gyümölcsökből származó vitaminok üresek bármilyen mennyiségben és bármilyen formában végezhetők el. A hideg és hideg időjárásra jellemző meleg nyár kiváló emlékeztetője a finom és aromás eperkompóta. Sterilizálással főzhető. Sőt, nagy mennyiségű citromsav és citromlé felhasználásával a munkadarabot sterilezés nélkül is elvégezheti. Az almához, kajszibarackhoz és egyéb finom összetevőkhez adható a fő összetevő. A javasolt fotó- és videotételek között lépésről-lépésre szóló utasítások segítségével csodálatos egyszerű lehetőségeket talál, amelyek lehetővé teszik, hogy a szamócából készítsék a komposztot télen. Nagy családok számára és rokonok és barátaik számára ajánlott háromliteres dobozokba dobni, így minden ismerősnek hasznos és eredeti téli italja lesz.

A szamóca finom tésztája 3 literre - lépésről lépésre fotó recept

Az eper-komposzt elkészítése a téli időszakban nem kell hosszú és kimerítő. Egy teljes palack illatos tuskóhéjat legfeljebb egy percig hegeszthet, figyelembe véve a receptet. Tökéletes a tapasztalt és fiatal hostessek számára. Megmondja, hogyan kell megfelelő előkészíteni egy eper-receptet, amelyet az alábbiakban felsorolunk.

Hozzávalók a finom eperkomotó elkészítéséhez télen

Lépésről-lépésre fotó egy receptre egy finom kompóta számára a szamóca téli megfázásakor

  1. Mérje meg a megfelelő mennyiségű friss eper.

  2. Az epereket alaposan öblítse folyó víz alatt, távolítsa el a farkát és a sérült bogyókat.

  3. Adjunk vizet és cukrot a serpenyőbe (főzzük a szirupot). Az eljárást több lépésben elvégezheti, vagy azonnal nagy kapacitást használhat, ahol minden összetevő illeszkedik.

  4. Forró víz hozzáadása után adjunk hozzá bogyókat, és főzzük, amíg meg nem jelenik a hab.

  5. A habot a komposzt felületéről kell összegyűjteni, ellenkező esetben felhős lesz.

  6. Fedjük le és főzzük még 20 percig a legkisebb tűzön. Ezután öntsük a keveréket egy palackba, és tekerjük.

Hogyan készítsük el a komposztot a szamócáról a télen citromlével sterilezés nélkül - fotó recept

A citromlé vagy a sav hozzáadásával könnyedén tárolhatja a naplementét télen a hűtőszekrényben vagy az erkélyen, az alagsorban. A sav biztosítja a bogyók és a gyümölcsök biztonságát, kizárja a penész megjelenését vagy a fedelek levágását. Ezért egy kis mennyiségű ilyen adalék segít meggátolni az elkészített ital megromlását. Ebben az esetben, ha több citromlevet tesz be a szamóca bogyók komposztjába, frissítő billetet kaphat, amely tökéletesen kiegészíti az asztalt a hideg időben.

Hozzávalók a citromlé és szamóca kompóttal történő sterilizálás nélkül

Recept fotó tippekkel az eper-citromos kompó télen

  1. Az alaposan összegyűjtött epereket törölje át a por, a por és a föld. Távolítsa el a bogyók farkait, és ha szükséges, vágja be az eper sérült területét. Tegye a bogyókat egy serpenyőbe, fedjük le a cukrot, és forraljuk fel.

  2. Forraljuk kb. 15 percig, folyamatosan gyűjtsük a habot. A bogyókat eltávolítva további törzzsel az előformát.

  3. Készítsük el a citromlevet, és adjunk hozzá az epretermékhez. Forraljuk fel a keveréket 5 percig, és tekerjük egy edénybe.

A szamócák illatú tésztára emlékeztető összetétele - egy egyszerű recept, melyet kör alakú fotók készítenek

A szamóca bogyókból készült komposztálásához szokatlan aroma készíthető a népszerű fűszerek felhasználásával. Például fűszeres rudakat lehet felszeletelni a szirupra főzés közben, vagy adjunk hozzá ánizs csillagokat. Ők tökéletesen hangsúlyozzák a téli billet eredetiségét, és még csodálatosabbá teszik. Megtanulják, hogyan készítsék el a szamóca komposztjait a különféle fűszerek hozzáadásával az alábbi receptben. A kiegészítő összetevők számát saját belátása szerint lehet megváltoztatni: a szokatlan darabok kedvelői javasolják, hogy még egy kevés fahéjat helyezzenek el. De a hagyományos italok rajongói kevésbé fűszereket használhatnak.

Az érett szamóca illatos kompozíciójához tartozó összetevők listája

Egyszerű fotó a recept az illatos tuskó a téli komposzt az eper bogyók

  1. Az 1,5-2 órán át áztassa a bogyókat a szamócára. Ezután alaposan öblítse le őket porról és földről.

  2. Tegye a bogyókat egy szűrőanyagra, és várja meg, amíg az összes víz elvezet.

  3. Távolítsuk el a bogyók farkait, vágjuk le az eper megsérült vagy összetört sorsát.

  4. Külön-külön készítsen édes szirupot a vízről és a cukorról. Amikor a keverék forralja, hozzáadja a fahéjas rudakat, az ánizs keleket és forralja további 5 percig.

  5. Az elkészített bogyókat át kell vinni a kannákra, és elkészíteni a kész szirupot. A fűszert előzetesen el kell távolítani a folyadékról.

  6. Zárja le a dobozokat sterilizált fedéllel.

  7. Az elkészített kompotta 5-10 percig álljon hűtés közben.

  8. Forraljuk fel a dobozokat 15 percig. Ezután tartsa a napot fejjel lefelé a takaró alatt.

Eredeti tésztából készült friss szamóca citromsavval - fotó recept

A kompóttal készült citromsav lehetővé teszi az egyszerű citromlé cseréjét, és a kész ital könnyű, de nagyon kellemes savanyúságát. A port előhígíthatja vízben vagy közvetlenül a forró folyadékba öntheti. Az adalékanyag, függetlenül attól, hogy az alkalmazás, nem fogja megrontani a kompót a friss eper, de hogy ez illatosabb, hangsúlyozzák a édességet a fő összetevő. De szigorúan figyelnie kell az arányokat, ellenkező esetben a munka kóros lesz.

Összetevők az eredeti kompóta receptjének megfelelően citromsavval és szamócával télen

Az eredeti eperkomotó citromsavval való téli betakarításának receptje

  1. Öblítse le jól a szamócát, és tisztítsa meg a szennyeződéseket, porokat. Távolítsa el a farkát. Használjon keverőt, csiszolja a bogyókat egy mocsári állapotba.

  2. Hígítsuk fel a mártott vizet és tegyük fel. Forralás után adjunk hozzá citromsavat és cukrot. Főzzük 85 ° C hőmérsékleten 10 percig. Sűrű kompóttal folyamatosan keveredni.

  3. A kész keveréket sterilizált edényekre és tekercsre öntjük.

A szamóca és a kajszibarack szokatlan keveréke a télen egy 3 literes edényben - lépésről lépésre

Az eperek élénkebbek és kellemesek lehetnek, különféle gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. A legkedvezőbb az eper és a kajszibarack kombinációja. Az érett gyümölcs kiváló tandem, és kiváló a gyors naplementében. Nem jelentkeznek komplikációk az ilyen kompóta készítésében. Ebben az esetben szó szerint fél órán belül megteheti. Csak gondosan tanulmányozni kell a mellékelt utasításokat, és pontosan meg kell ismételni ezeket a lépéseket.

Összetevők listája szokatlan eper-sárgabarackkomotóhoz 3 literes edényhez

Step-by-step recept a kajszibarack és a szamóca kompozíció téli elkészítésével

  1. Az epereket és a sárgabarackot alaposan öblítse ki a portól. A bogyókkal távolítsa el a farokokat, vágja le a sérült területeket. Távolítsa el a kajszibarát a csontokból. Ezenkívül a gyümölcsöt kis szeletekre vághatja.

  2. Rendezzük el a begyűjtött bogyókat és a gyümölcsöket a palackokon (a megadott arányok négy dobozra alkalmasak). Elaludni a cukorral. Öntsük a gyümölcsöket és a bogyókat forró vízzel, feltekerjük az edényeket. Minden "tekercs" az asztalon a cukor teljes feloldásához. Hagyja egy napot egy fordított állapotban egy meleg takaró alatt.

Hogyan készítsük el a szamóca komposztját télen 3 liter sterilizálás nélkül - fénykép és videó receptek

Ha a szamócát főzni, akkor figyelembe kell vennie nemcsak az elkészítésre vonatkozó utasításokat, hanem a bogyók kiválasztására vonatkozó ajánlásokat is. Például, csak a nyári szezonban kell főzni őket, amikor nagy mennyiségű eper jelenik meg a piacon és a boltokban. Ebben az esetben a vásárlást forró, napos napokon kell elvégezni. A minőségi és lehetőleg az édes érett összetevők fogadásának garanciája lesz. Ha a komposztkészítés öntermesztésű eperből készül, akkor a gazdagoknak ajánlani kell a nagyméretű édes bogyós gyümölcsök termesztését és főzését.

Hozzávalók 3 liter sterilizálás nélküli eperkompozícióhoz

Fotó recept télen főzéshez 3 liter édes földieperkompék

  1. Gyűjtött vagy vásárolt epereket alaposan és jól mosott folyó vízben. Folytassa a bogyók zöld foltjának eltávolítását.

  2. Hagyja a bogyókat kiszáradni a friss levegőben. A tálból való mosás után a felesleges vizet időnként le kell üríteni.

  3. Öntsük a bogyókat cukorral, és hagyjuk egy éjszakán át.

  4. Ez idő alatt a bogyók nagy mennyiségű gyümölcslevet kapnak, ami a leghasznosabb és finomabb betakarítást teszi lehetővé a téli időszakban.

  5. Reggel ellenőriznie kell a bogyókat és el kell kezdeni a komposztot.

  6. Helyezze a medencét a tűzhelyre, és forralja fel a cukorba a szamócát.

  7. A megjelenő habot a kompóta felületéről azonnal eltávolítani kell a maximális áttetszőség elérése érdekében.

  8. 10 percnyi főzés után öntsük a kész komposztot az üvegekbe a bogyókkal.

  9. Ne töltse a dobozokat tetejére, de hagyjon egy kis rést.

  10. Forraljuk fel a fedőt.

  11. Végezze el a dobozok elvágását. Forduljon át és hagyja el a fedlap alatt egy napot. Ezután tisztíthatja a pincét, a hűtőszekrényt vagy az erkélyt.

Videó recept a téli édes kompóta számára egy 3 literes eperhez

A nagyon édes komposzt elkészítése lehetővé teszi más hasznos és hozzáférhető összetevők használatát. Például, kis számú szamóca "pick" az íz lehet alma, ribizli, szilva. Válassza ki a gyümölcsből ajánlott gyümölcsleveleket, amelyeket nagy mennyiségben értékesítenek a piacon. Ne vásárolj külföldi termékeket a boltokban: általában vegyileg kezelik őket. Jobb, ha enyhén törött gyümölcsöt vásárolnak, amely segít előkészíteni a természetes ehető szendvicset, almát, ribizlit és szilvát káros adalékanyagok nélkül.

Csodálatos eperkomotó a télen sterilizálás nélkül citromsavval - lépésről lépésre recept

Az eperbogyóból származó, hasznos dúsított vitaminkompozíciót mind a billet sterilizálásával, mind pedig további feldolgozás nélkül elő lehet állítani. Ha helyesen kiszámolja az összetevők számát, és pontosan megfelel a megadott arányoknak, az ital tárolására nincs gond. Ugyanakkor a szamóca sterilizálás nélküli kompozíciójának elkészítése sokkal könnyebb és gyorsabb, ami fontos a foglalt és tapasztalatlan hostessek számára.

Videó utasítás a téli szüret szamóca-komposztra recept nélkül sterilezés nélkül

A javasolt videotételekben hasznos információkat kaphat a téli szamóca-komposzt betakarításának szabályairól sterilizálás nélkül. Az egész sütési folyamat minimális időt vesz igénybe, és lehetővé teszi, hogy könnyedén megbirkózzanak a feladattal, még akkor is, ha nincsenek tapasztalatok a főzéshez vagy a bogyókhoz és a gyümölcsökhöz. Miután tanulmányozta a receptek összes javasolt változatát a szamóca komposztálásához, egyszerűen leolvasható és egyszerűsítheti az utasításokat a vakok sterilizálása és a bonyolultabb előkészítési folyamatok receptjei nélkül. Mindenesetre mindegyik segít abban, hogy a téli időszakban bármilyen mennyiségben vitaminkészítményeket készítsen. Munkavégzéshez kis tartályokat használjunk, és öntsük a komposztot 3 literes edényekbe. Csak azért, hogy készítsen egy komposzt eper a téli lehet további összetevők nélkül. A szokatlan italok szerelmesei azonban arra ösztönzik, hogy figyeljenek a fotó- és videotételekre almák, kajszi, citromsav és citromlé felhasználásával. Segítenek abban, hogy csodálatos előkészületet készítsenek a tél számára, amely mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelői számára lesz.