- Sertés - 150 gramm
- Saláta - 1 db
- Uborka - 1 db
- A gomba tészta - 150 gramm
- Zöld hagymás toll - 2 db
- Egy csomó koriander - 1 db
- Bolgár bors - 1 darab
- Szójabacsok - 50 gramm
- Chili paprika - 1 darab
- Szójaszósz - 1/2 teáskanál
- Rizspapír - 12 db
A keverő segítségével a sertést egy töltelék állapotba vágjuk. Hozzáadunk egy kanál szójaszózt, keverjük össze és hagyjuk fél órán át marinálni. Fél óra múlva gyorsan süsse meg a hússzeletet egy serpenyőben, amíg meg nem pároljuk. Más összetevõkkel foglalkozunk. Vékony szalmával szeleteltünk uborka, paprika, zöldhagyma, saláta, levágtuk a koriander leveleit. Funchozu forrásban lévő forró vízzel 3-4 percig, kijutni a vízből és apróra vágva. Csúcspontja - némítás. Egy réteg rizspapírt óvatosan nedvesítsük vízzel, töltsük fel a töltelék egyik végét és más összetevőket, és óvatosan borítsuk be, mint egy hagyományos palacsinta. Minden, néma lehet szolgálni az asztalon - akkor eszik szobahőmérsékleten. A legjobb szója szószmártással.
Tételek: 6-7