Gombák a grillen főzve Ha biztos vagy benne, hogy jó a gombákon, akkor túrázás közben vagy egy piknik alatt megragadhatja az esélyt, és tárcsázhatja őket a főzéshez. De jobb, ha nem veszi a kockázatokat, és a szupermarketből sügéreket visz magával, garantálja az egészség biztonságát és a kiváló eredményeket. A rostélyabogyó gombák a recept szerint készültek, nagyon finomak. A csiperke gombák, amelyek ízét speciális albumin fehérjék határozzák meg, amelyek nagyon jól feloldódnak a vízben. A gomba tulajdonsága miatt nagyon finom levesek és mártások kaphatók, mivel a gomba ízét és illatát a főétel felé fordítja. De célunk a gombák természetes ízének megőrzése, ezért a kezelésnek minimálisnak kell lennie. És a legjobb megoldás ebben az esetben a grillen rövid ideig sütni és minimális fűszereket használni. Kívánt esetben a kész gombát még mindig reszelt sajttal lehet megszórni. Ez az étel meleg és hideg. Az otthon ugyanez a sütőben is elvégezhető, és ha a sörtényes ajándékot ünnepi asztalra, akkor finomra vágott és sült lábakkal feltöltheti a motorháztetődet.
összetevők:- Gombás gombóc 200 g
- Majonéz 2 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 1 csipet
- 1. lépés A sütemények elkészítéséhez 1-2 evőkanál majonéz, egy csipetnyi bors és só szükséges.
- 2. lépés A gomba tisztított, jól mosott, keverve majonézzel, borssal és sóval.
- 3. lépés Helyezze a sörtöncseppeket a grill grillre.
- 4. lépés A gombát 7-10 percig süsse meg, a grillezést úgy fordítva, hogy a sütemények egyenletesen sütöttek.