A kenyérvak hasznos tulajdonságai
Az egyedülálló ital elérhető tulajdonságainak köszönhetően kedvező hatással van a szív- és érrendszerre, a gyomor-bélrendszerre, megakadályozza a vírusok reprodukcióját, szabályozza az anyagcserét az emberi orgazmusban. A kvass hasznos tulajdonságai az erjedés során szerezhetők be.
A kvasfermentáció során keletkező mikroorganizmusok hozzájárulnak az emésztés javulásához és a dysbacteriosis megszüntetéséhez. A mikroorganizmusok szintén növelik az emberi immunitást. A Kvassot röviddel az alacsony savasság, gasztritisz, magas vérnyomású emberek, valamint az önmagukat felajánlottak számára fogyaszthatók.
A kvasok részét képező savak képesek eltávolítani és elbontani az elpusztult sejteket.
A Kvass nagyon hasznos a fogzománc erősítéséhez, hozzájárul a súlycsökkenéshez és gyógyítja a fekélyeket. Ez az ital mind étrendi, mind profilaktikus, növeli a hatékonyságot és csökkenti a fáradtságot.
A kvass egyedülálló tulajdonságait élesztő felhasználásával nyerik, amelyet péksüteményekben és gabonafélékben használnak. A Kvass számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek a szervezetünk számára hasznosak: szénhidrátok, élesztők, ásványi anyagok, különböző enzimek, vitaminok és savak. A régi időkben az emberek megtudták az ilyen növények gyógyászati tulajdonságait: rozs, zab, hajdina, búza és mások.
A régi időkben a gyógyítók mindenütt különböző levest használtak a rozs füleiről a légzőszervi megbetegedések kezelésére, mint expectoráns, széles körben használták az árpa malátán alapuló baromfit, amelyet aranyér, bőrgyulladás és gyomor-bélrendszeri zavarok kezelésére használtak. Metabolikus rendellenességek esetén az árpa gabonák kivágását használták.
Az élesztők olyan egysejtű organizmusok, amelyek nem rendelkeznek klorofillel, és kiváló gyógyászati hatóanyag lehet különböző betegségek esetén. Itt csak néhány ilyen betegség: diabetes mellitus, nervosa, enterocolitis, hasnyálmirigy-diszfunkció, a látóideg atrophia, májbetegség, furunculosis, retinitis pigmentosa, nyelés, csökkent funkciók az emésztőrendszerben
Az élesztőgombák kiterjedt és egyedi mechanizmusokkal hatnak az emberi testre. Az élesztőben lévő különböző enzimek tartalma miatt ezek a gombák gyógyhatásúak. Ezek az enzimek elpusztítják a mikrobák sejtjeit, amelyek számos betegség kórokozói. Az élesztő gombák kiterjedt gyógyászati tulajdonságait aminosavak és vitaminok jelenléte határozza meg, ezek az élesztőkomponensek könnyen emészthetők az emberi emésztőrendszerben
Rendszerint a kvass használatakor szalonnát vagy rozslisztet használjunk. A kenyérvak készítéséhez meredek forralt vízzel kenyeret kell tölteni, majd a tartályt sötét helyen kell elhelyezni, és 3-5 órán keresztül hagyni kell.
Egy idő múlva dobja el a vizet, add hozzá drámát és cukrot, és meleg helyre tegye, majd megkezdődik az erjesztési folyamat.
A kvas kvasz javítja a szívbetegségben szenvedők jólétét, a kvas is tisztítja az ereket. Ha ezt az italt üres gyomorban használják, akkor enzimjei gátló gyomornedit termelnek a szervezetben. A kvass-ban található B-vitaminok hasznosak szem-, máj- és cerebrovascularis balesetek esetén. Egy másik kenyérsav erősíti a szívizmot és javítja a hatékonyságot.
A Kvass kezelheti a pulmonalis membrán gyulladása által okozott mellkasi fájdalmat, ehhez egy dagasztott kenyér tésztából készült tömörítésre van szükség, 100 ml 100 ml-es bor hozzáadásával. Növényi olajat, 100 ml almasav ecetet, és ragasszon fel fájós helyre.
A forró szezonban a kvass egy kiváló üdítőital, a gyümölcsökkel kombinálva tökéletesen gazdagítja a menüt.