Egy könnyű snack Amikor meleg napok jönnek, megjelenik az első fű, és a levegőben a ragadós nyírfű aromája elterjed, és a szabadnapon elfelejt minden háztartási feladatot, és elmehet a dachába, az erdőbe vagy legalább a városi parkba. És egész nap felejtse el az összes gondot és problémát, élvezze a kommunikációt a természet és a csend. Ez csak a természetben van szüksége valami enni, ráadásul a szabadban, az étvágy fellángol a soha nem látott erővel. Annak érdekében, hogy a felvonultatás körülményei között ne törődjenek, vegyél egy termoszot a házból forró teával, és készítsen egy egyszerű, de nagyon kielégítő és ízletes snack - lavash roll borssal. Ezek a lavash tekercsek nagyon kényelmesek, hogy velük együtt ne csak a természet, hanem a munka, egy snack ebédidőben, és az úton. Természetes, hosszú élettartamú termékekből főzve ezeket a helyzeteket megmentheti. Ezt a receptet alapul véve elkészítheti a lavash tekercseket bármilyen más töltelékkel és tésztákkal, a családja ízléseitől függően. Vastag szeletekre vágva, egy borsos lavash roll nagyon étvágygerjesztő és eredetinek tűnik, különösen akkor, ha több színű paprikát használ a töltéshez.
összetevők:- Lavash vékony 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Majonéz 100 g
- Mustár 2 tk.
- Friss kapor 1 csomó
- Napraforgó finomított olaj 1 evőkanál. l.
- Só 1 csipet
- 1. lépés A tekercs elkészítéséhez vékony pita kenyér, édes paprika, majonéz és mustár, zöldek kellenek.
- 2. lépés Mossa az édes paprikát, vágja félbe, vegye le a magokat. Megszórjuk növényi olajjal és sütjük 20 percig 180 ° C-on.
- 3. lépés Ezután tegye a borsot egy tányérba és 3-4 percig egy műanyag tasakkal szorosan lezárja, hogy a bors bőrét jobban lekapják.
- 4. lépés Vegye le a kutikulust és vágja a borsot csíkokra.
- 5. lépés Egy csomó kapor jól mosható, szárítva és apróra vágva.
- 6. lépés Keverje össze a majonéz, a mustár és a kapor, adjunk hozzá sót ízlés szerint.
- 7. lépés 2/3 lavash zsír, majonéz keverékkel a gyógynövényekkel.
- 8. lépés Helyezze az édes paprikát.
- 9. lépés Óvatosan és szorosan lezárja a lavashot egy tekercsben.
- 10. lépés 3-4 cm-es részekre vágjuk.