- liszt - 500 gramm
- Sütőpor - 2 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1 teáskanál
- Vaj - 120 gramm
- cukor - 240 gramm
- tojás - 2 db
- vanília kivonat - 3 csepp (vagy narancshéj)
- joghurt - 300 ml
- áfonya - 200 gramm
- Vanilla cukor - 3 teáskanál
- barna cukor - 5 teáskanál
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C hőmérsékletre. Különleges formákat kapunk a sütéshez. Alaposan öblítse le és hagyja megszáradni. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót. Egy másik tálban keverje össze a vajat (szobahőmérséklet) a cukorral elektromos keverővel. Add hozzá a tojásokat egyszerre. Ezután adjunk hozzá vanília kivonatot, vagy adjunk hozzá reszelt narancshéjat. A joghurtot egy elektromos keverőbe tegyük, lassan (a habzás elkerülése érdekében), öntsük a keveréket a lisztbe és a vajba, keverjük össze a tojás tömegével. Adjunk hozzá áfonyát, és jól keverjük össze egy kanállal. Öntsük a tésztát formákká, megszórjuk a vaníliát és a barna cukrot. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Tételek: 30