Mivel az akut és krónikus táplálkozás étrendje eltérő, ezért mindenképpen részletesebben kell foglalkozni.
Az akut hasnyálmirigy-betegség étrendje
A rossz közérzet első jeleit illetően azonnal konzultáljon orvosával. A gyógyszerek mellett kötelezni kell a beteget arra, hogy szigorú korlátozásokat hajtson végre az élelmiszerekben, ami felgyorsítja a kezelés folyamatát.
Ajánlott termékek:
- Levesek vízben vagy növényi húsban mindenféle darafélékből, kivéve a kölest
- Baromfihús vagy más fajta zsírmentes, párolt vagy őrölt füstölésen
- Az alacsony zsírtartalmú fajtákból származó halaknak szintén húsgombócokat kell rácsozni vagy főzni
- A tojásokat puha főtt főzni vagy főzzük ki omlettjüket, lehetőleg párra. Mint az étvágyat érintő számos diéta esetében, a tojásokat naponta legfeljebb kettőnek lehet fogyasztani
- A tiszta formában lévő tej nem lehet részeg, csak a főétel kiegészítéseként használható
- A túrót pudingokban fogyasztják, és csak a legfrissebb formában
- A zöldségeket különféle ételeket fogyasztják. A pürére is dörzsölni kell őket
- Az almait sütjük a sütőben. Minden osztály alkalmas, kivéve antonovki
- Ha igazán egy édeset akarsz, akkor egy kis komótot és csókot adhatsz szeletek és gyümölcsök nélkül
- Ásványvíz "Borjomi"
- A dogrose húsleves
- Inkomplett tea
Figyelem! A menüből teljesen ki kell zárni a telített zöldségleveseket, zsíros húsokat, halakat vagy baromfit, sült ételeket, zöldségeket és gyümölcsöket nyers formában, füstölt és konzervált, alkoholos, szénsavas édes italokat, fűszereket és fűszereket.
Krónikus betegségek
Annak biztosítása érdekében, hogy a betegség krónikus betegségében a táplálkozás hatékony legyen, csak a benne felsorolt termékeket szabad felhasználni, lehetőség szerint egy változatot bevinni a menübe.
Mit lehet enni:
- Tegnap vagy enyhén szárított kenyér, diétás cookie-k
- Levesek zöldségből (kivéve káposzta), gabonafélék (kivéve a kölest). Adhat hozzá egy kis vajat vagy tejfölt
- Alacsony zsírtartalmú hús vagy hal főtt vagy gőz formájában
- A tojásokat már többet lehet enni, de még mindig olyan puha főttek, akár egy omlettet egy párnak
- Házi túró és alacsony kalóriatartalmú kefir
- Alacsony zsírtartalmú és inkonzisztens fajták
- Vaj vagy zöldség finomítva
- Gabonafélék, kivéve a kölest
- Tészta vízben főtt, házi tészta
- Reszelt vagy sült alma
- Zöldség (talaj vagy egész)
- Komposztok és zselés cukor nélkül
- Citromos tea, természetes cukormentes gyümölcslevek, csipkebogyó és ribizli kivirágok
Ellenjavallatok
- Teljesen tiltott minden húsleves
- Zsíros hús, mint a sertéshús és a bárány
- Minden étel sütés közben sütés közben főzött
- Füstölt kolbász, sajtok és hal
- Bármilyen megőrzés
- kaviár
- Tea, kávé, kakaó és forró csokoládé
- gomba
- Nyers zöldségek és gyümölcsök
- alkohol
- Fagylalt
Még a betegség krónikus útján sem feltétlenül szükséges állandóan enni. Természetesen a hasnyálmirigy feltöltése sok zsíros és sült is nem éri meg. De rendszeresen betartják ezt a táplálkozási elv hasznos lesz az Ön és a tested.
Általában az emberek egészséges táplálékot fogyasztanak annyira, hogy a kezelés után sem a szokásos étrendre kívánják váltani, hanem csak fokozatosan hoznak be tiltott termékeket. De óvatosan kell eljárnia, és ügyeljen arra, hogy megfigyelje testének reakcióját.