- hagyma - 180 gramm
- sárgarépa - 240 gramm
- paszternák - 240 gramm
- nadrág - 240 gramm
- Só és bors - ízlés szerint
- olívaolaj - ízlés szerint
- fokhagyma - 4 fog (nagy)
- friss kakukkfű - 1 st. egy kanál
- friss rozmaring - 1 Cikk. egy kanál
- friss zsálya - 2 teáskanál
- kukorica kenyér kockái - 2 pohár (1 cm-es méret)
- nagy tojás - 2 db
- olvasztott vaj - 2 db. kanál
- csirkehúsleves - 1 csésze
1. Vágja le a hagymát félbe, ha kicsi vagy 4 darab, ha nagy. Vágjuk sárgarépát és paszternát átlósan 6 mm vastag szeletekre. A pisztrángot 1 cm-es kockákra vágjuk, rozmaringra vágjuk. Cserje ki a kakukkfüvet. 2. Melegítse fel a sütőt 200 fokosra. Hagyja a hagymát, a sárgarépát, a paszternákat és a rutabagát egy rétegben egy sütőlapra. Bőségesen sózzuk sóval és borssal, töltsön elegendő mennyiségű olívaolajat. Sütjük a zöldségeket a sütőben körülbelül 45 percig, keverjük minden 15 percig, amíg a zöldségek puha és barna a szélén. 3. Finomítatlan fokhagymát adjon az elmúlt 15 percben. Tegye félre a sült zöldséget. Tegye a kukoricabogár kockákat egy üres sütőlapra. Sütjük szárazon, 10-15 percig, keverés közben a készítmény közepén. 4. Hűzd le a sütőedényt olajjal a permetben. Húzza át a fokhagymát egy húsdarálón keresztül, add hozzá a zöldségekhez kakukkfűvel, rozmaringgal, zsálya és sült kenyér kockákkal. Egy közepes tálban, verte a tojásokat, majd adjunk hozzá csirkehúslevet és vajat, kevergetjük össze. Pour tojásos keveréket zöldségeket, finoman keverjük össze. Helyezzük a keveréket az elkészített formába. Fedjük le a formát fóliával és kb. 30 percig sütjük. Távolítsuk el a fóliát és sütjük, amíg barna és ropogós, körülbelül 15 percig.
Tételek: 6