A palacsinta palackban való elkészítése nemcsak egyszerű, hanem nagyon kényelmes is. A teszt használata után az edények nem maradnak piszkosak, és a műanyag edényt, amelybe a palacsinta keveréket öntik, azonnal eldobható, anélkül, hogy a fáradt mosás időtartamát elpazarolná.
Hogyan sütjük le a nyitott palacsintát a palackban a tejre
A vékony, csipkés tészta rajongói, akik fényesen fényesek, biztosan megkóstolják ezt az egyszerű, de nagyon jó receptet. Az ilyen módon sütött palacsinta rendkívül finom, a finom konzisztencia fenntartása mellett. A hőkezelés során a szélek sem szárítják ki, és a középső rész egyáltalán puha és kellemesen gazdag.
Szükséges összetevők:
- tej 3.2% - 200 ml
- tojás - 2 db
- növényi olaj - 2 evőkanál
- granulált cukor - 3 evőkanál
- só - 1/3 ts
- liszt - 100 g
Lépésről lépésre
- Egy mély tálban, verni a tojásfehérje sóval és cukorral, majd öntsön meleg tejet egy vékony csepegésbe, és jól keverje össze.
- Lisztesítjük a lisztet, és kis adagokra öntsük a folyadékot, majd öntsük a növényi olajat.
- A kész tésztát egy műanyag palackba öntjük, lezárjuk és néhány percig rázzuk, hogy minden száraz összetevő feloldódjon, és ne maradjon csomók vagy vérrögök a vizsgálat során. Amikor a massza teljesen homogén lesz, nyissa ki a fedelet, és hagyja a palacsinta tömegét 20-30 percig lélegezni.
- Sütéses serpenyőben jó meggyulladni, és először zsírozni egy szelet zsírral. A palackból öntsünk egy kis tésztát az aljára, és hagyjuk egyenletesen eloszlatni a felületet.
- Süsse palacsinta mindkét oldalán, amíg vörös, tedd egy tálaló edénybe, áztassa folyékony, olvasztott vajat, és szolgáljon édes adalékokkal.
Hogyan készítsünk palacsintát a palackban a vízen
A palacsinta tésztája a vízen vékony és finom, finom szerkezet. Meg kell fordítani nagyon óvatosan, és nem sült túl sok, különben a palacsinta lesz elég kemény az élek, különösen a lehűlés után.
Szükséges összetevők:
- víz - ½ liter
- tojás - 3 db
- granulált cukor - 2 evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál
- só - ½ ts
- búzaliszt - 2 evőkanál
Lépésről lépésre
- Tojás habverővel egy könnyű, szellős habot. Adjunk hozzá meleg vizet, szitált lisztet, sót, cukrot és gyúrjuk a tésztát, a konzisztencia folyadékosabb, mint a bolt tejföl.
- Egy hagyományos konyhai tölcséren keresztül öntsük a munkadarabot egy műanyag palackba, és nagyon jól rázzuk fel. A keverékben nem észrevehető csomók. Ha láthatóak, hagyja a palacsinta tömegét 15-20 percig az asztalra nyitott állapotban, hogy a liszt teljesen feloldódjon. Ezután még néhányszor rázzunk.
- Teflon serpenyőben magas hőt, öntsön az üvegből egy bizonyos tészta alján, és egy szilikon kefével vékony rétegen terjedt át a felületen.
- Süss egy palacsintát egy oldalra egy percig, fordítsa át egy fából készült spatulával, és megfürje a második oldalról világos aranyszínre.
- Az asztalra tálaljuk, krémmel, tejföllel vagy folyékony mézzel.
Finom és ropogós pudingleves palacsinta egy üveg kefirben, egy recept egy fotóval
Ahhoz, hogy a palacsinta vékony, mintázott és finom legyen, jó minőségű, sovány joghurtot kell venni egy jó termelőtől, és tágas, folyékony tésztával dagasztani. A sütés extra pompája hozzáadódik a szódához, amelyet meredek forró vízben oldunk. Ha pontosabb, gyönyörű lyukakat szeretne a palacsintákban, akkor mindenképpen adja meg a liszt tömegét 20-30 percig, majd csak egy műanyag palackba öntse. A serpenyőnek nemcsak felmelegednie kell, hanem nagyon jó hőre melegíteni. Ezután a tésztát jól sütjük és kellemes lesz a széleken feltörni.
Szükséges összetevők:
- kefir - 2 evőkanál
- liszt a legmagasabb fokozat - 2 evőkanál
- olívaolaj - 2 evőkanál
- só - 1/3 ts
- cukor - 3,5 evőkanál
- tojás - 2 db
- szóda - ½ ts
- forrásban lévő víz - 1 evőkanál
Lépésről lépésre
- Egy mély tárolóhelyen helyezzünk tojásokat, cukrot, sót és öblítsük 3-5 percig habverővel. Ezután írja be kefir szobahőmérsékleten, öntsön lisztet és gyorsan verte.
- A szódát meredek forrásban lévő vízben feloldja, keverje a kanálot és vékony csepegést a tésztába. Keverjük össze és hagyjuk az asztalt 10-15 percig.
- Add hozzá az olívaolajat és öntsük a kész tésztát egy műanyag palackba. Rázzuk 1-2 percig, és kezdjük sütni a palacsintákat.
- Szárítsa meg a teflon serpenyőt, és melegítse fel a tüzet átlag szintre. Az üvegből öntsön egy kis tésztát az aljára és egyenletesen szétosztja a felületen egy szilikon kefével.
- Amikor a lyukak jól elolvasódnak a palacsintán, óvatosan megkenjük egy scapulával, és megpróbálva nem szakadni, forduljunk a másik oldalra. Süssük aranyat, és melegítsük fel.
Hogyan készítsünk palacsintát a szérumban egy palackban?
A tejsavóban sült palacsinta nagyon kifejezett tejszerű ízű és finom, finom illatú. A recepttel készített tészta közepes vastagságú és kiválóan alkalmas mindenféle töltelék csomagolására. Ha a tervek közé tartoznak a töltelék palacsinta darált hús vagy sült burgonya, érdemes csökkenteni a cukor mennyiségét, és hozzá a kedvenc fűszereket vagy bors egy kis palacsinta tömeg. Hozzáad egy tál aromát és gazdagítja szokatlan, éles vagy fűszeres árnyalattal.
Szükséges összetevők:
- forrásban lévő víz - 375 ml
- szérum - 375 ml
- liszt - 400 g
- tojás - 2 db
- cukor - 1,5 evőkanál
- Vaj - 30 g
- só - ½ ts
Lépésről lépésre
- Tojás sóval és dörzsölje cukorral.
- Öntsünk egy vékony folyékony tejcsöpögőt, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztet és a kukoricakeményítő tömegét a teljes homogenitásig.
- Vízfürdőn olvassuk el a vajat, adjunk hozzá a tésztához, végül forró forrásban lévő vizet öntsünk és keverjük gyorsan.
- Hagyja fél óráig a tésztát a konyhaasztalon. Ez alatt az idő alatt a komponensek reagálnak és harmonikusan összekeverik egymással.
- A tölcséren keresztül öntsük a kész tésztát egy műanyag ásványvíz palackba és óvatosan rázzuk.
- Mindegyik palacsintát mindkét oldalán dobozzal dobjuk, rakjunk egy halomra, vagy dobjuk a tubulákat, és forró formában töltsük fel az asztalra folyékony édes adalékokkal.
Egyszerű és gyors palacsinta a palackban, videó utasítás
Ha nincs idő készíteni a finom és összetett ételeket, egyszerű palacsintát süthet egy palackban gyors teával. A teszthez a legalapvetőbb termékekre van szükség, és a keverés csak néhány percet vesz igénybe. És egy negyed óra alatt az egész házat megtöltik a forró muffinok és a rokonok aromája, még azelőtt, hogy az utolsó palacsintát eltávolítják a serpenyőből.