Palacsinta ásványvízzel

Az ásványvíz palacsinta nagyon puha és gyengéd. Elkészítés: Összetevők feloldása :

• ásványvíz - 500 ml
• liszt - 1 üveg
• tojás - 3 db
• cukor - 2 teáskanál
• só - 1 csipetnyi
• növényi olaj - 2 db. kanál

utasítás

Az ásványvíz palacsinta nagyon puha és gyengéd. Előkészítés: Sót és cukrot ásványvízben oldjunk fel. Adjuk hozzá a növényi olajat, tojást és keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, folyamatos kevergetés közben. Add hozzá a lisztet, amíg a tészta folyamatosan hasonlít a folyékony tejfölre. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. Egy üstöt használva öntsük a tésztát egy serpenyőbe, és sütjük a palacsintát egy vörös színre. Kapcsolja ki a palacsintát egy fából készült spatulával és süssön a másik oldalon, amíg készen van. Tálaljuk forró palacsintát.

Tételek: 4