Cukorbetegségben elfogyasztható termékek
Számos tényezőtől függően például a betegség súlyossága, a beteg súlya és az általa vezetett életmód, valamint az egyes élelmiszerek lehetséges allergiája - a táplálkozás megközelítésének nagyon óvatosnak kell lennie.
Tehát mit tehet a cukorbetegségben:
- Termékek növényi szálak - durva szemek, gyümölcsök (előnyben kell részesíteni az alma, citrom és grépfrút), zöldség, diófélék, mivel csökkentik a glükóz szintjét a vérben.
- Hús, lehetőleg csirke, bár két étel egy héten elfogadható ételek, amelyeket marhahúsból készítenek, mivel a páciens testének szüksége van fehérjékre és vitaminokra, amelyek benne vannak.
- A halak és a tenger gyümölcsei rendkívül hasznosak a cukorbetegségben, tehát ha te vagy a rajongó - biztonságosan bevenned az étrendedbe.
- Tej és származékai, különösen erjesztett tejtermékek: joghurt, joghurt, édesmentes joghurt és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, ha valóban sajtot, tejfölt vagy krémt akarnak.
- Kis mennyiségű keményítőt és szénhidrátot tartalmazó zöldségek és zöldségek: petrezselyem, kapor, spárga, spenót, uborka, káposzta és paprika.
Milyen ételek ellenjavalltok a cukorbetegség diétázására?
- Először is cukor, ha a betegség kezdetén nem lehet azonnal kizárni az étrendből, akkor legalább fokozatosan csökkentse azt.
- Gyorsan emésztett szénhidrátokat tartalmazó termékek - liszttermékek, sütemények stb. Az étrendben lévő kenyér rozs és fehér, lehetőleg korpa.
- Keményítőben és szénhidrátokban gazdag zöldségek: répa, burgonya, sárgarépa, bab.
- Édes gyümölcsök és gyümölcslevek - ismét, a magas szénhidráttartalmak miatt - eper, banán, szőlő.
- Magas zsírtartalmú termékek - hús, egész tejtermékek, zsír, majonéz, tejföl, kolbász.
Hozzávetőleges étrend cukorbetegséggel
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek számos változatos étrendet kínálnak, az egyiket választottuk az Ön számára, napi 6 ételre tervezve:
Reggeli № 1: két kemény főtt tojás, főtt hús és párolt cukkini; kávé vagy tea tejjel; legfeljebb 10 gramm vajat két szelet rozskenyérrel.
Reggeli №2: sovány sajt, párolt padlizsán zöldekkel; kávét tejjel.
Ebéd: rassolnik hal vagy húsleves húslabdával; alacsony zsírtartalmú sült hús és párolt káposzta; alma kompót.
Délutáni táplálék: egy korpás zsiradék, briar infúzió vagy citromos tea.
1. vacsora: káposzta tekercs hússal vagy tőkehalakkal marinadában.
2. vacsora: joghurt vagy alma / grapefruit.
Tény, hogy a cukorbetegség inkább egy bizonyos életmód, mint egy kiábrándító mondat. Természetesen szeretni fogsz egy édeset, de meg kell fontolnod a test szükségleteit és problémáit, és kiválaszthatod a természetes édességeket, amelyek nem okoznak ártalmat, vagy speciális cukorbetegeknek vásárolnak cukrászüzletben.