4. táplálkozás: a terápiás étrend főbb elvei, tiltott ételek, mintamenü

A 4-es étrendet kizárólag orvos nevezi ki a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, és szakemberekkel való konzultáció nélkül nem ajánlott használni. Ebben az esetben a betegséghez hasmenés és fájdalom jelentkezik a hasban. A 4. táplálék célja a gasztrointesztinális traktus visszaállítása a normális állapotba. Nem alkalmas hosszú távú használatra, mivel a főzéshez ajánlott ételek, alacsony zsírtartalmú és szénhidráttartalmú készítmények összetétele. Erre azért van szükség, hogy maximálisan korlátozzák és eltávolítsák a gyomorsav okozta fájdalmakat, rendellenességeket és növekvő váladékot okozó rovaros és egyéb folyamatokat.

4. étrend - Ajánlott termékek

Ne feledje az alapelv - a termékeket hegeszteni kell, vagy folyékony formában kell felszolgálni (levesek, levesek, gabonafélék). Kerülje a "kemény" ételeket, sült, fűszeres.

Az ajánlott élelmiszerek a következők:

1. A zsírból: vaj (egy darab 4-5 g / tételenként);
2. Hús: főtt csirkemell, sovány hal. A darált húshoz húzhat, cefreseket, húsgombókat stb.
3. Liszt termékek: törölje teljesen. A magasabb búzafajtákból csak szárított kenyeret szabad hagyni;
4. Folyadék: csirke vagy halleves, zöldségleves (jól forrni kell). Hús, előre elkészített párolt hús, húslabda;
5. A tejtermékekből ajánlott friss alacsony zsírtartalmú túróhagymát hagyni;
6. Csirke tojás puha főtt, legfeljebb 2 db / nap;
7. A gabonafélékből elhagyják a rizst, a hajdina és a zabpehelyet. Mindezeket nem szabad "tiszta" formában használni, hanem gabonákhoz és levesekhez kell hozzáadni;
8. A zöldségeket teljesen el kell dobni, csak a levesek kis mennyiségben történő felhasználására korlátozva;
9. A friss gyümölcsök és a bogyók teljesen el vannak távolítva az étrendből, a zselés és a zselét helyettük;
10. Tejet, fekete és zöld teát, kakaót, gyümölcslevet (kivéve a savanyú gyümölcsökből vagy bogyókból készülteket) ajánlott.

Az ételt nem szabad enni a 4-es étkezés során

1. A zsírból, kivéve a vajat, lehetetlen bármi, beleértve a vegetatív;
2. Húskészítmények, például kolbász, kolbász, kolbász, különféle füstölt termékek, konzervek, sertés, bárány, libamáj és kacsa kizárása. A halakat nem lehet pácoltatni és füstölni;
3. Friss kenyér, a tésztából készült egyéb ételek;
4. Tejes levesek, hüvelyesek, hideg. Zöldség - korlátozott mennyiségben, de kívánatos megtagadni;
5. Az édesből nem lehet méz, kompóta, lekvár;
6. Szigorúan vegye figyelembe az étrendet, és ne igyon szénsavas italokat, tejet, kvassot. A szőlőlé nem a legjobb választás.

Menü étrend 4 nap alatt

Az orvosoknak, hogy csökkentsék a terhelést a gyomorban, javasoljuk, hogy 5-6 alkalommal csökkentsék az ételt.

Hétfő, szerda, péntek:

1. zabkása rizs, hajdina, zabkendő vajjal, teával;
2. reszelt alma vagy körte;
3. leves húsgombóccal egy párra, főtt csipke;
4. tea vagy kávé krutonnal vagy gyümölcsökkel;
5. halétel.

Kedd, csütörtök:

• párolt, friss vízzel hígított lé;
• túró;
• rizs vagy hajdina zabkása, zabpehely;
• zselét vagy zselét a gyümölcsből;
• Főtt baromfi vagy hal teával vagy kávéval

A 4-es étrendet csak orvos írhatja fel. Annak ellenére, hogy alacsony a szénhidrátok és zsírok mennyisége, valóban kivédheti néhány kilót, de egyidejűleg kockáztatja az egészségét, mivel a rosszul alkalmazott 4. étrend negatív hatással lesz a gyomor-bélrendszer testére és működésére, további komplikációkhoz vezethet.