Csirke leves gombával A leves különböző lehet. Navaristy - húsleves, könnyű zöldség, átlátszó, vastag, meleg vagy hideg. Leggyakrabban főtt leveseket főzünk burgonyával, zöldséges sült vagy püré leveseket tejszínnel vagy sajttal. Az első ételeket szinte minden házban készítik el - anélkül, hogy a vacsora valamilyen rövid, hiányosnak tűnik. Ezért minél több ilyen receptet kapsz a kulináris könyvedben, annál gazdagabb lesz családod napi étele. Régóta kimentünk a nemzeti konyha előtt, és nem csak leves és borsó levest készítünk. Sok spanyol gazpacho vagy francia vichisoise nemcsak gyönyörű nevek, hanem nagyon ismerős ételek. Így a leves leves süssússal és paradicsompürével a kulináris gyűjtemény egy értékes eleme lesz. Értékes - mert szokatlanul finom, annak ellenére, hogy valami szokatlan kombináció az összetevők. Biztos, hogy már egyszer főzött gombás levest receptünkön - a bírálatok alapján ítélve tetszett a felhasználóknak. Reméljük, hogy még egy gombás kísérlet - leves sajtos lengyelül - kevésbé lesz sikeres.
összetevők:- Csirkefilé 600g
- Gomba gombóc 400 g
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Paradicsompüré 4 evőkanál. l.
- Vermicelli kis 4 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Só 2 csipet
- Víz 2,5 l
- 1. lépés A leves elkészítéséhez csirkemellfilé, csemegekukorica, paradicsompüré, hagyma, sárgarépa, vékony csipke és fűszerek szükségesek.
- 2. lépés A csirke filét jól mossuk, öntsünk hideg vizet, forraljuk fel, és 30-40 percig főzzük alacsony hõmérsékleten.
- 3. lépés Csirkemellet vágjuk, levágjuk a hagymát, levágjuk a sárgarépát körbe, majd 2-4 részre.
- 4. lépés Távolítsa el a filmet, és vágja nagy darabokra.
- 5. lépés A húslevesben adjunk hozzá a zöldségeket, és főzzük mindent alacsony hő hatására, amíg a hagyma lágy, 20-25 percig.
- 6. lépés Add hozzá a csirke filét és paradicsompürét, főzzük 5 percig.
- 7. lépés Add hozzá a vermicelli és keverés, hogy főzzük a levest 1 percig. Só és bors ízlés szerint. Hagyja hagyni a levest 10 percig.