- nyers burgonya - 15 db
- főtt burgonya - 5 db
- só - 1 Csipke (ízlés szerint)
- Marhahús - 400-500 gramm
- izzó - 1 darab
- zsír - 14 cikk. kanál
- őrölt bors - 1 Csipke (ízlés szerint)
- szósz - 70 gramm (ízlés szerint)
- tejföl - 3 st. kanál
Először meg kell tisztítani és rácsozni a burgonyát. A géz segítségével távolítsa el a legtöbb gyümölcslevet. Adjuk hozzá a főtt burgonyát reszelt és gyúrni óvatosan. Vegyünk kézben kb. 80 gramm burgonyatömeget, lelapítsuk, helyezzük a marhahúsot középen, majd csatlakozzunk a szélekhez, és formázzuk az ovális. Spread a Zeppelins egyenként a forró vízbe. Főzzük 25-30 percig, folyamatos keverés közben. Kész zeppelins tedd egy edénybe, öntse mártással "kövér" és overlay sült hagymával és tejföllel.
Tételek: 2-4